Тетяна

Алєферко Тетяна

📞 Телефон: [open contact info](look above in the "contact info" section)
📧 Email: [open contact info](look above in the "contact info" section)
📍 Місто: Київ
Бажана посада: Адміністратор, Бармен, Хостес

Про себе
Відповідальна, доброзичлива та енергійна. Легко знаходжу спільну мову з гостями та колегами, працюю швидко
й акуратно навіть у стресових ситуаціях. Маю досвід у сфері ресторанного сервісу, зокрема на позиціях хостес і
бармена. У барі поєдную увагу до деталей з високою швидкістю роботи.

Активно шукаю роботу барменом у професійній команді, де зможу розвиватися, вдосконалювати навички
міксології та працювати в атмосферному закладі з якісним сервісом.

Маю бажання, цікавість і ініціативу для професійного зростання до адміністратора залу або менеджера
зміни. Вже давно цікавлюсь цією роллю, маю попередній досвід адміністрування в роздрібній торгівлі, тож готова
спробувати себе в цій посаді, взявши на себе більшу відповідальність.

Також розглядаю позицію хостес, якщо будуть відповідні умови та реальна можливість кар’єрного і
фінансового росту в команді.

Досвід роботи
Хостес → Бармен (03.2023 – по теперішній час)

Ресторан BEEF, Херсон — Готельно-ресторанний бізнес
Кар'єрне зростання з хостес до бармена протягом року завдяки професійному підходу, комунікабельності та
вмінню працювати з гостями.

Обов’язки бармена (03.2024 – по теперішній час):

●​ Приготування класичних і фірмових коктейлів, подача напоїв
●​ Консультації гостей щодо напоїв, створення барної атмосфери
●​ Контроль чистоти барної зони та дотримання санітарних вимог
●​ Ведення обліку продукції, інвентаризація, прийом поставок
●​ Робота з POS-системою, облік замовлень, закриття змін
●​ Співпраця з офіціантами та кухнею

Обов’язки хостес (03.2023 – 03.2024):

●​ Зустріч і супровід гостей, бронювання та розсадження столиків
●​ Підтримка приємної атмосфери та сервісу на високому рівні
●​ Розв’язання конфліктних ситуацій та обробка скарг
●​ Координація роботи офіціантів у залі
●​ Робота з програмою обліку гостей
Торговий представник (10.2016 – 10.2017)

Лукас, Херсон — Харчова промисловість / продаж кондитерських виробів

●​ Робота з оптовими клієнтами
●​ Презентація продукції, укладання договорів
●​ Контроль замовлень і дебіторської заборгованості
●​ Розширення клієнтської бази

Продавець-консультант → Адміністратор магазину (08.2014 – 09.2016)

Арт Подарки, Херсон — Роздрібна торгівля
Кар’єрний ріст з продавця до адміністратора магазину.

●​ Консультування клієнтів, продажі, робота на касі
●​ Оформлення подарунків, викладка товару
●​ Відкриття/закриття магазину, інкасація
●​ Контроль персоналу, оформлення замовлень
●​ Співпраця з постачальниками, прийом товару
●​ Оновлення вітрин, організація акцій
●​ Підвищила продажі та відвідуваність завдяки активному веденню соцмереж і рекламним
активностям

Інструктор з дитячої гімнастики (2013 – 2016)

ДЮСШ, Херсон — Дитячо-юнацька спортивна школа

●​ Проведення занять з гімнастики для дітей молодшого шкільного віку
●​ Складання тренувальних програм відповідно до віку та рівня підготовки
●​ Підтримка дисципліни, мотивація дітей до спорту
●​ Підготовка до змагань та участь у заходах школи

Освіта
Херсонський державний університет (2008 – 2013)

Фізичне виховання та спорт — Вища освіта

Мови

●​ Українська – вільно
●​ Російська – вільно
●​ Англійська – A1 Beginner

Права

ктегорія В

Хобі
Цікавлюся сучасними технологіями та креативним самовираженням. Захоплююсь обробкою фотографій за
допомогою штучного інтелекту (ШІ) — створюю візуальні образи та фотоарти.​
Також цікавлюсь темами краси й здоров’я — веду здоровий спосіб життя, слідкую за трендами в догляді та
саморозвитку.​
Беру участь у розвитку гімнастичного залу: допомагаю створювати контент, веду соцмережі для популяризації
бізнесу та залучення нових клієнтів.