Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1727946/

Work experience

Шеф-кухар

from 04.2024 to 11.2025 (1 year 8 months)
Старгород, мережа пивоварень-ресторанів, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Складання графіку кухарів, проведення інвентаризації, оновлення меню, складання тех карт,робота з постачальниками, формування закупки,навчання кухарів, контроль видачі страв, контроль якості сировини, контроль за порядком на кухні

Шеф-кухар

from 01.2022 to 01.2024 (2 years)
Паб Добрий Друг, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Складання графіку кухарів, проведення інвентаризації, оновлення меню, складання тех карт,робота з постачальниками, формування закупки,навчання кухарів, контроль видачі страв, контроль якості сировини, контроль за порядком на кухні

Шеф-кухар

from 07.2021 to 02.2022 (8 months)
Kitchen-Life (доставка здорового харчування), Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

from 01.2021 to 07.2021 (7 months)
Галерея Лицарів, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

from 06.2020 to 12.2020 (7 months)
Lvivska Odesa, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

from 10.2019 to 04.2020 (7 months)
MARINAD Meat Bar, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

from 07.2019 to 10.2019 (4 months)
ресторан Гопак, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф, кухар-універсал

from 04.2011 to 07.2019 (8 years 4 months)
UBC Group ресторан-пивоварня "Старгород", Львов (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація безперервної роботи кухні, складання закупки, графіку кухарів. Контроль якості продуктів та сировини. Контроль за якісттю відданих страв. Контроль за порядком кухні. Участь у розробці нових страв. складдання тех. карт

Повар-кондитер

from 09.2005 to 07.2009 (3 years 11 months)
ЛВПУ ресторанного сервиса и туризма (Готельно-ресторанний бізнес)

практика

Education

Лну ім. Івана Франка

Географічний, екологія, Львів
Unfinished higher, from 2010 to 2013 (3 years)

ЛВПУ ресторанного сервиса и туризма

Повар-кондитер, Львов
Specialized secondary, from 2005 to 2009 (4 years)

ЛВПУ ресторанного сервиса и туризма с 2009 по 2010 год специальность офіціант

Knowledge and skills

• MS Word
• MS Excel
• 1С
• Opera
• iiko
• Google Chrome
• Google
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Неконфліктність
• Доброзичливість
• Приготування холодних страв
• Приготування гарячих страв
• Приготування страв
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Готування піци
• Готування фаст-фуду
• Пакування готової продукції
• Готування на мангалі
• Складання технологічних карт
• Готування шаурми

Language proficiencies

• English — average
• Ukrainian — fluent

Additional information

Активний, комунікабельний, легко навчаюсь, самостійний, виконавчий, акуратний, люблю свою роботу, хочу вдосконалюватись та розвиватися