Юлія

📅
Гуріна Юлія Вячеславівна

📍
25 років (20.02.2001)

📞
м. Дніпро

📧
[open contact info](look above in the "contact info" section)

🎯
[open contact info](look above in the "contact info" section)
Мета
Посада адміністратора або керуючої кафе / закладу громадського харчування.
Забезпечення ефективної роботи закладу, контроль персоналу, підвищення якості

💼
сервісу та стабільності операційних процесів.
Досвід роботи
Керуюча об’єкта — 5 років
Повна організація роботи об’єкта та персоналу
Контроль виконання стандартів і внутрішніх регламентів
Складання графіків роботи та контроль трудової дисципліни
Ведення фінансової звітності, контроль касової дисципліни
Взаємодія з постачальниками та підрядниками
Контроль закупівель та витрат
Вирішення організаційних та конфліктних ситуацій
Підтримка власника/керівника в операційних питаннях
Адміністратор (громадське харчування) — 3 роки
Координація роботи зміни
Робота з клієнтами та вирішення нестандартних ситуацій
Ведення бронювань та обліку
Контроль якості обслуговування
Робота з касою та первинною документацією
Забезпечення порядку та дотримання стандартів сервісу
Тату-майстер (приватна практика) — 2 роки
Повний цикл роботи з клієнтом
Організація власного робочого процесу
Планування записів та контроль графіку
Високий рівень відповідальності та клієнтоорієнтованість
Детейлер — 5 місяців
Робота за стандартами якості
Уважність до деталей

🧠
Дотримання регламентів і термінів
Професійні навички
Організація та контроль операційних процесів
Управління персоналом
Складання графіків роботи
Контроль касової дисципліни
Ведення звітності та обліку
Робота з клієнтами та підрядниками
Планування та координація робочих процесів

🎓
Вирішення конфліктних ситуацій
Освіта

🌟
Повна загальна середня освіта
Особисті якості
Системність, відповідальність, ініціативність, уважність до деталей, організованість,
багатозадачність, стресостійкість, уміння тримати процеси під контролем.