Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/17494788/

Work experience

Адміністратор ресторану

from 12.2025 to 07.2026 (8 months)
Ресторан, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи зміни: розподіл зон обслуговування між офіціантами, контроль графіків та виходу на зміну.
Контроль стандартів сервісу: моніторинг якості обслуговування гостей, дотримання таймінгів подачі страв та напоїв.
Наставництво та навчання: адаптація нових співробітників, проведення тренінгів зі стандартів сервісу та знання меню.
Робота з гостями: зустріч гостей,вирішення конфліктних та нестандартних ситуацій, збір зворотного зв'язку.
Збільшення продажів: проведення щозмінних п'ятихвилинок, мотивація команди на продаж ТОПових страв та пропозицій.
Взаємодія з кухнею та баром
Касова дисципліна: відкриття та закриття змін, робота з POS-системами , проведення інвентаризації залу.

Knowledge and skills

• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Доброзичливість
• Відповідальність
• Чесність
• Стресостійкість
• Організованість
• Уважність