Антоній

АНТОНІЙ ШКУРКО
КЕРІВНИК ПІДПРИЄМСТВА,
ВИРОБНИЦТВА, ВІДДІЛУ
Керівник з досвідом операційного управління виробничими і
торговими підприємствами на посадах директора,
заступника генерального директора та начальника
виробництва. Закриваю повний цикл операційних функцій:
кадри, фінанси, закупівлі, логістика, виробництво, продажі.
Впроваджував міжнародну систему якості FSSC 22000, ERP-
системи (Master, BAS), ЕДО, хмарну інфраструктуру Microsoft
Azure. Запустив нове підприємство та вивів його на окупність
стартових інвестицій у перший рік роботи.

ДОСВІД РОБОТИ
ДИРЕКТОР
[open contact info](look above in the "contact info" section), LinkedIn ТОВ “Квітанія” (червень 2023 – травень 2026)
Український постачальник індивідуальних пакувальних
[open contact info](look above in the "contact info" section) матеріалів для підприємств харчової промисловості.
За дорученням власника провів процедуру реєстрації
Львів
новоствореного підприємства, розробив повний пакет
СИЛЬНІ СТОРОНИ установчих та внутрішніх документів;
Впровадив комплексну цифрову екосистему (ERP Master і
Маю відстрочку від мобілізації;
BAS, M.E.Doc, Вчасно), прискорив обробку первинного
Маю досвід роботи керівника
документообігу з 4 днів до 1 години, скоротив супутні
двох підприємств;
витрати на 90% та перевів 100% контрагентів на ЕДО;
Впровадив 4 ERP-системи,
Самостійно закривав усі ключові операційні функції
системи ЕДО;
підприємства: кадрове забезпечення, закупівлі, логістику
Очолював перехід на хмарну
й реалізацію, вивів бізнес на окупність стартових
інфраструктуру на базі Azure;
інвестицій у перший рік роботи;
Впровадив міжнародну
Гарантував 100% відповідність податковій і фінансовій
систему якості FSSC 22000;
звітності — успішно пройшов 4 перевірки контролюючих
Працював з BAS\1С, Master,
органів без штрафів і донарахувань.
Bitrix24, Microsoft Azure,
Microsoft 365, Google
ЗАСТУПНИК ГЕНЕРАЛЬНОГО ДИРЕКТОРА
Workspace, MD Declaration,
ТОВ ПВКФ “Сяйво” (червень 2021 – червень 2023)
Вчасно, Medoc, СОТА, FREDO
Провідний експортер олійних культур і спецій для харчової
Звіт.
промисловості країн Європи та Азії, більше 30 років на ринку.
Здійснював лінійне керівництво 3 відділами підприємства
ОСВІТА ТА КУРСИ
(інженерна служба, бухгалтерія, відділ кадрів) та
Аспірантура (2024 – дотепер) функціональний контроль за діяльністю виробничої бази,
НДУ імені Миколи Гоголя, лабораторії, відділів закупівель, логістики, реалізації й
спеціальність: “Культурологія”; охорони. Загальний штат у прямому та функціональному
Бакалавр та магістр управлінні — 38 співробітників;
(2015 – 2020) Перебудував ключові бізнес-процеси підприємства,
Київський національний прискорив виконання типових операцій у 3 рази та
торговельно-економічний зменшив кількість повторного внесення даних з 5 до 1;
університет Контролював процеси бюджетування та нарахування
1з2
 спеціальність: “Міжнародний заробітної плати, забезпечив 100% точність виплат для
бізнес”; всього штату підприємства;
6 курсів FSSC 22000 Очолив перехід з 1С: Підприємство 7.7 на Master, BAS та з
(2019 – 2025); FREDO Звіт на M.E.Doc, Вчасно. Розгорнув хмарну
Курси Master, BAS (2024). інфраструктуру на базі Microsoft Azure. Реалізував проєкт
за 6 міс. замість 3 років і у 30 разів дешевше за пропозиції
МОВИ сторонніх інтеграторів — 100 тис. грн замість 3 млн грн;
Українська, English Спроєктував схеми нового руху по виробничій базі на
етапі її реконструкції у 2021–2022 роках зі збільшенням
складських площ у 2 рази, досягнувши скорочення витрат
на внутрішню логістику на 30%.

МАЙСТЕР (НАЧАЛЬНИК ВИРОБНИЦТВА)
ТОВ ПВКФ “Сяйво” (квітень 2021 – червень 2021)
Організовував приймання сировини, очистку на
виробничій лінії та відвантаження готової продукції за
кількістю і якістю, оптимізував розміщення на складі,
забезпечував точність обліку;
Керував командою з 10 робітників: ставив щоденні
виробничі завдання, контролював їх виконання та
нараховував заробітну плату за індивідуальними
розцінками.

МЕНЕДЖЕР ЗЕД
ТОВ ПВКФ “Сяйво” (вересень 2020 – вересень 2022)
Розвивав клієнтську базу з 20+ країн, готував експортні
контракти та повний пакет супровідних документів,
контролював своєчасність оплат по інвойсам;
Формував партії продукції під специфікації клієнтів,
замовляв лабораторні аналізи, скоротив річну кількість
рекламацій на 75%.

МЕНЕДЖЕР СИСТЕМ ХАРЧОВОЇ БЕЗПЕКИ
ТОВ ПВКФ “Сяйво” (березень 2019 – травень 2026)
Впровадив на підприємстві міжнародну систему якості
FSSC 22000 (HACCP, ISO 22000), підтримував і
вдосконалював її, проводив внутрішні аудити та навчання;
Готував підприємство до щорічних зовнішніх аудитів
органу сертифікації, Держпродспоживслужби та
іноземних покупців, здійснював моніторинг змін у
законодавстві й галузевих стандартах;
Керував виробничою лабораторією у складі 3 робітників.

МЕНЕДЖЕР З ПОСТАЧАННЯ
ТОВ ПВКФ “Сяйво” (вересень 2018 – вересень 2020)
Здійснював пошук нових постачальників сировини, вів
переговори, готував договори та супровідну
документацію, контролював виконання поставок;
За 2 роки роботи розширив базу постачальників на 30%.
2з2