Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/17964036/

Work experience

Начальник відділу екології, охорони праці та сертифікації

from 07.2015 to now (10 years 10 months)
ТОВ "Глобинський переробний завод", Глобине (Сільське господарство, агробізнес)

Ключові досягнення на посаді начальника відділу сертифікації
На цій посаді я забезпечила повний цикл впровадження, сертифікації та підтримки систем менеджменту якості та безпечності продукції відповідно до міжнародних та релігійних стандартів.
Основні результати:
ISO 22000 та HACCP: Розробила та успішно впровадила систему управління безпечністю харчових продуктів «з нуля». Провела повну ідентифікацію ризиків (ККТ), розробила план моніторингу та забезпечила успішне проходження сертифікаційних аудитів без критичних невідповідностей.
GMP+ / GMP розпочинаючи з 2016 р і до сьогодні: Налагодила систему належної виробничої практики, що дозволило компанії вийти на нові ринки збуту та гарантувати стабільну якість продукції.
Halal & Kosher: Керувала процесами підготовки та отримання сертифікатів відповідності релігійним вимогам. Налагодила контроль вхідної сировини та виробничих ліній згідно з вимогами сертифікаційних центрів, що відкрило доступ до експорту в країни Близького Сходу та інші специфічні ринки.
Моя роль включала:
Координацію роботи відділу та навчання персоналу вимогам стандартів.
Супровід зовнішніх аудитів та проведення внутрішніх перевірок.
Взаємодію з державними органами та міжнародними сертифікаційними центрами.
Актуалізацію документації та постійне вдосконалення процесів (PDCA).
Безпека та контроль:
Впровадила та координую 3-х ступеневий контроль з охорони праці.
Досягла показника 0% інцидентів за рік завдяки впровадженню системи LOCKOUT (LOTO) та нарядів-допусків.
Енергоменеджмент та екологія: Відповідаю за збір, систематизацію та аналіз даних щодо енергоспоживання підприємства (ISO 50001).
Цивільний захист: Організувала проектну частину та будівництво споруд подвійного призначення (ПРУ) згідно з вимогами законодавства.
Навчання персоналу: Проводжу внутрішнє навчання для співробітників з питань санітарного стану, 3-х ступеневого контролю, безпечного виконання робіт на висоті та в замкнутому просторі.
Сертифікація: Впровадила та підтримую понад 12 міжнародних систем. Розробила реєстр ризиків з харчової та кормової безпеки. Веду облік масбалансу за системами ISCC UA та ISCC Plus.
Аудит: Самостійно розробляю графіки та програми внутрішніх аудитів, проводжу тестові процеси відклику продукції та супроводжую зовнішні аудити без зауважень.

Завідувач складу

from 11.2013 to 06.2015 (1 year 8 months)
ТОВ "Глобинський м"ясокомбінат", Глобине (Харчова промисловість)

Організація складської логістики та контроль санітарних режимів зберігання продукції

Заступник директора з виробництва молочної продукції

from 07.2013 to 10.2013 (4 months)
ПАТ «Нововодолазький молокозавод», Новодонецьке (Харчова промисловість)

Операційне управління виробничими лініями та координація технологічних служб

Начальник лабораторії

from 12.2012 to 01.2013 (2 months)
ППКФ «Промитей» (Славутський маслоробний комбінат), Славутич (Харчова промисловість)

Керівництво лабораторією, контроль фізико-хімічних та мікробіологічних показників

Начальник дільниці (цільномолочна продукція, масло)

from 07.2011 to 10.2012 (1 year 4 months)
ТОВ «Богодухівський молокозавод», Богодухів (Харчова промисловість)

Операційне управління виробничими лініями та координація технологічних служб

Начальник відділу внутрішнього ветеринарного контролю

from 03.2011 to 07.2011 (5 months)
ТОВ «ВП Роганський м'ясокомбінат», Харків (Харчова промисловість)

Операційне управління виробничими лініями та координація технологічних служб

Інженер з якості, в.о. завідувача лабораторії, інженер з охорони праці

from 06.2004 to 01.2011 (6 years 8 months)
ТОВ «Глобинський маслозавод», Глобине (Харчова промисловість)

Організація складської логістики та контроль санітарних режимів зберігання продукції
Керівництво лабораторією, контроль фізико-хімічних та мікробіологічних показників.

Начальник цеху, головний технолог

from 07.1998 to 02.2004 (5 years 8 months)
ТОВ «Глобинський маслозавод», Глобине (Харчова промисловість)

Управління повним технологічним циклом, розробка та впровадження рецептур, контроль якості.

Education

Український державний університет харчових технологій (1998 р.)

«Технологія молока і молочних продуктів»., Київ
Higher, from 1993 to 1998 (5 years)

Additional education and certificates

Внутрішній аудит ISO 19011 та вимоги GMP+ FSA 2020

2025

Спеціаліст DUNAU SOJA

2025

Нові стандарти ISO 22000 та схема сертифікації GMP+.

2024

Knowledge and skills

• Управлінські навички
• Уміння аналізувати
• Уважність
• Чесність
• Здатність до навчання
• MS Excel
• Контроль якості продукції

Language proficiencies

Ukrainian — fluent