Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1812707/

Work experience

Інженер-технолог

from 05.2014 to now (12 years 6 months)
Компанія по виробництву х/б виробів, Киев (Харчова промисловість)

- Контроль вхідної сировини і контроль якості готової продукції
- Проводила органоліптичний та фізико-хімічний контроль готової продукції і сировини

Інженер-технолог хлібопекарного,кондитерського виробництва

from 03.1989 to 04.2013 (24 years 2 months)
Булочно-кондитерський комбінат (БКК), Киев (Харчова промисловість)

- Робота змінним інженером-технологом;
- Робота майстром дільниці в цеху;
- Робота інженером-технологом в лабораторії;
- Робота з нормативною документацією;

- Володію технологією виробництва хлібобулочних виробів
- Контроль за якістю вхідної сировини
- Проводила органоліптичний та фізико-хімічний контроль готової продукції і сировини


Володію всіма етапами виробництва хлібобулочних виробів, і контролем якості вхідної сировини.

Education

Український Державний Університет Харчових Технологій

Інженер-технолог хлібопекарного і кондитерського виробництва, Киев
Higher, from 1989 to 1994 (5 years)

Additional education and certificates

Курси підвищення кваліфікації

2001, 2 недели

Knowledge and skills

• Володію всіма етапами виробництва хлібобулочних виробів

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

Additional information

- Робота в Київі
- Керівна посада

З 1988 по 1994 рік навчалась в Українському державному університеті харчових технологій. Спеціальність: технологія хліба, кондитерських та макаронних виробів
З 1989 року постійно працювала в Булочно-Кондитерському комбінаті м. Києва. Звільнена у квітні 2013 року внаслідок скорочення виробництва.
Працюючи в БКК займала посади змінного інженер – технолога булочного виробництва, майстра дільниці. З 2001 року займала посаду інженер-технолога в технологічній лабораторії, маю першу категорію. Володію технологією виробництва хлібобулочних виробів. Здійснювала контроль за якістю вхідної сировини. Проводила органоліптичний та фізико-хімічний контроль готової продукції. В 2000 році навчалась на курсах підвищення кваліфікації. По всім напрямкам своєї виробничої діяльності маю відповідні регламентуючі накази та перелік відповідних протоколів роботи.

Телефон: [open contact info](look above in the "contact info" section)