Лариса
Инженер-технолог хлебопекарного, кондитерского производства
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 54 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1812707
Work experience
Інженер-технолог
from 05.2014 to now
(10 years)
Компанія по виробництву х/б виробів, Киев (Харчова промисловість)
- Контроль вхідної сировини і контроль якості готової продукції
- Проводила органоліптичний та фізико-хімічний контроль готової продукції і сировини
Інженер-технолог хлібопекарного,кондитерського виробництва
from 03.1989 to 04.2013
(24 years 1 month)
Булочно-кондитерський комбінат (БКК), Киев (Харчова промисловість)
- Робота змінним інженером-технологом;
- Робота майстром дільниці в цеху;
- Робота інженером-технологом в лабораторії;
- Робота з нормативною документацією;
- Володію технологією виробництва хлібобулочних виробів
- Контроль за якістю вхідної сировини
- Проводила органоліптичний та фізико-хімічний контроль готової продукції і сировини
Володію всіма етапами виробництва хлібобулочних виробів, і контролем якості вхідної сировини.
Education
Український Державний Університет Харчових Технологій
Інженер-технолог хлібопекарного і кондитерського виробництва, Киев
Higher, from 1989 to 1994 (4 years 9 months)
Additional education and certificates
Курси підвищення кваліфікації
2001, 2 недели
Knowledge and skills
Language proficiencies
- Ukrainian — fluent
- Russian — fluent
Additional information
- Робота в Київі
- Керівна посада
З 1988 по 1994 рік навчалась в Українському державному університеті харчових технологій. Спеціальність: технологія хліба, кондитерських та макаронних виробів
З 1989 року постійно працювала в Булочно-Кондитерському комбінаті м. Києва. Звільнена у квітні 2013 року внаслідок скорочення виробництва.
Працюючи в БКК займала посади змінного інженер – технолога булочного виробництва, майстра дільниці. З 2001 року займала посаду інженер-технолога в технологічній лабораторії, маю першу категорію. Володію технологією виробництва хлібобулочних виробів. Здійснювала контроль за якістю вхідної сировини. Проводила органоліптичний та фізико-хімічний контроль готової продукції. В 2000 році навчалась на курсах підвищення кваліфікації. По всім напрямкам своєї виробничої діяльності маю відповідні регламентуючі накази та перелік відповідних протоколів роботи.
Телефон: [
Similar candidates
Инженер-технолог кондитерского производства
Kyiv, Khmelnytskyi, Other countries
Инженер-технолог, начальник производства, цеха
30000 UAH, Kyiv
Инженер-механик, головний інженер, начальник виробництва, цеху
Kyiv, Ivano-Frankivsk
,
more 4 cities