Resume from May 15, 2022

Ольга

Керуючий рестораном

Employment:
Full-time, part-time.
Age:
29 years
City of residence:
Kyiv
Ready to work:
Ivano-Frankivsk, Kalush, Lviv, Remote

Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and Instagram.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Керуюча рестораном

from 04.2020 to 10.2021 (1 year 6 months)
LAMPA, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Підбір та навчання персоналу. Формування команди.
Робота з документацією. Робота з 1С та R-keeper. Ведення звітності, касової дисципліни. Робота з товаром, накладними (1ф,2ф)
Аналіз продаж, збільшення оборотності закладу. Аналіз та планування витрат. Облік та видача ЗП.
Ведення маркетингової діяльності закладу (Instagram, Facebook, Google). Збільшення середнього чеку та впізнаваності бренду. Запуск та планування акцій та пропозицій. Запуск та оформлення меню.
Робота з агрегаторами (Bolt,Rocket delivery), постачальниками.

Production manager

from 08.2019 to 03.2020 (7 months)
Мережа ресторанів The Cake, The Burger, The Bar, SHO, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка, планування, організація виробництва декору, поліграфії, логістики. Аналіз, прорахунок та проведення тендерів серед підрядників. Підтримка процесу виготовлення з підрядниками різних сфер.

Декоратор

from 06.2018 to 01.2021 (2 years 7 months)
Дизайн студія «LoA», Київ (Флористика та декор)

Виготовлення, закупка, монтаж/демонтаж декорацій та флористичних композицій

Конструктор

from 02.2018 to 06.2018 (4 months)
COVER, Бровары (Пошиття чохлів та сумок)

Аналіз ринку існуючих товарів асортименту.
Розробка та запуск нових моделей.
Налагодження та корегування роботи закрійного та швейного цехів.
Ведення бухгалтерського обліку.
Маркетингова діяльність

Декоратор, помічник флориста

from 11.2016 to 05.2018 (1 year 6 months)
KOKIO, Киев (Флористика та декор)

Виготовлення та монтаж конструкції різної складності. Оформлення тематичних фотозон та корпоративів. Весільна флористика

Дизайнер, швея

from 09.2013 to 07.2016 (2 years 10 months)
Імідж-студія, Київ (Легка промисловість)

Пошиття індивідуального та масового одягу на замовлення. Вишивання та пошиття колекції вишитого одягу

Education

Київський національний університет технологій та дизайну

Моделювання, конструювання та художнє оздоблення виробів легкої промисловості, Київ
Higher, from 2015 to 2017 (1 year 4 months)

КНУТД

Експерт швейних виробів, Київ
Higher, from 2013 to 2015 (1 year 10 months)

Коледж Національного Університету "Львівська Політехніка"

Дизайн одягу, Львів
Unfinished higher, from 2009 to 2013 (3 years 10 months)

Knowledge and skills

AutoCAD САПР Дизайн Julivi Xara Designer Пошиття одягу за індивідуальним замовленням Виготовлення та монтаж декору різних конструкцій та складності

Language proficiencies

  • English — beginner
  • Ukrainian — fluent

Additional information

З 2019 року робота в ресторанній сфері.
Робота з персоналом. Робота з r-keeper, аналіз продаж, розробка меню, робота з 1С. Планування бюджету, робота з касою.
До 2019 року займалась дизайном одягу та аксесуарів; флористикою; декоруванням. Стиль-2013, перемога в конкурсі молодих дизайнерів, колекція «Осінні акорди».
Участь у Vinnutsa Fashion Days S/S 2016-2017

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: