• File

Самир

Повар, су-шеф

Age:
28 years
City:
Dnipro

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Uploaded file

Quick view version

This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.

Самир Кошменко
Резюме — Повар / Су-шеф
Телефон: +38 (укажите номер)
Email: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Город: Днепр, Украина
Профессиональный профиль
Опытный повар и су-шеф с практическим опытом работы в ресторанах и банкетных заведениях. Специализируюсь на организации кухни, контроле качества блюд, управлении командой и соблюдении санитарных норм. Имею опыт работы с кошерной кухней и соблюдением кашрута.
Опыт работы
Blanka Bakery — Повар-универсал
2025 — настоящее время
Приготовление блюд, контроль качества продукции, работа на разных процессах кухни.
N14 — Су-шеф
2024 — 2025
Организация работы кухни, контроль персонала, работа с заготовками и выдачей блюд, контроль качества и соблюдение стандартов.
Banquet Hall Menorah / Минор — Старший повар
2017 — 2024
Работа на банкетах и мероприятиях, управление кухонными процессами, обучение персонала, знание и соблюдение стандартов кошерной кухни и кашрута.
Навыки
• Организация работы кухни
• Управление персоналом
• Контроль качества блюд
• Кошерная кухня и кашрут
• Работа с банкетным меню
• Соблюдение санитарных норм HACCP
• Стрессоустойчивость и работа в команде
Языки
Русский, украинский

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: