Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1848855/

Work experience

Бармен

from 08.2020 to now (5 years 10 months)
Edem Resort & Spa, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Прийом та виконання замовлень, замовлення і періодичний облік товару, обов'язки касира.

Бармен, сомельє, старший бармен

from 06.2018 to 06.2020 (2 years)
Radisson blu, Bukovel (Готельного-ресторанна справа)

Робота на усіх точках продажу барноі продукції, а саме,- нічний клуб, лобі бар, бар бассейну, сигарний лаунж. Приготування коктейлів та інших різноманітних напоїв, замовлення товарів та контроль залишків, робота із VIP гостями, обслуговування конференцій та open барів. Вільно володію англійською мовою, досвід роботи в даній сфері уже понад 7 років.

Бармен

from 05.2013 to 09.2018 (5 years 5 months)
Park-hotel Fomich, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Набір та навчання персоналу, створення та оновлення коктейльної карти та карти вин, робота з постачальниками, ведення обліку продукції, виконання замовлень, проектування робочого простору з метою покращення ергономіки та зменшення часу приготування замовлень, періодичне управління рестораном зокрема організація роботи шведської лінії та банкетів, постійний моніторинг трендів барноі індустрії та впровадження найбільш прибуткових та цікавих тенденцій, щомісячні звіти перед власниками закладу про рентабельність та здобутки.

Education

ЛНУ імені Івана Франка

Біологічний, генетика та біотехнологія., Львів
Higher, from 2001 to 2006 (5 years)

Вища воєнна освіта, - Львівський Інститут сухопутних військ імені Петра Сагайдачного

Additional education and certificates

курси сомельє

2012 місяці

Property Menegment Systems Он-лайн продаж готелів

2014 3 місяці

Безліч семінарів та тренінгів на попередніх місцях роботи, самоосвіта

2010-2018

Knowledge and skills

• Навчання та підбір персоналу
• Проектування барів
• Залучення інвестицій від постачальників

Language proficiencies

• English — above average
• Italian — beginner

Additional information

Перфекціонізм, швидкість виконання поставлених завдань на відповідному рівні, досвід. Бездоганна репутація та хороші рекомендації від усіх попередніх працедавців.