Олеся
Адміністратор ресторану
- Age:
- 42 years
- City:
- Kyiv
Contact information
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/18488652/
Work experience
Адміністратор ресторану
from 01.2025 to 09.2026
(1 year 9 months)
Гамарджоба генацвале, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Адміністратор ресторану — основні обов’язки:
* Організація та контроль роботи ресторану протягом зміни.
* Зустріч і супровід гостей, контроль якості їхнього обслуговування.
* Координація роботи офіціантів, барменів та іншого персоналу.
* Контроль дотримання стандартів сервісу та внутрішніх правил закладу.
* Вирішення конфліктних і нестандартних ситуацій із гостями.
* Контроль чистоти, порядку та готовності залу до роботи.
* Контроль бронювання столиків та організація посадки гостей.
* Контроль касової дисципліни, розрахунків та закриття зміни.
* Контроль наявності продукції, посуду, витратних матеріалів та своєчасне поповнення.
* Взаємодія з кухнею, баром, постачальниками та іншими підрозділами.
* Проведення та контроль відкриття/закриття зміни.
* Навчання, адаптація та мотивація персоналу.
* Контроль виконання планів продажів та підвищення середнього чека.
* Формування звітності за підсумками зміни.
Education
Сумський коперативний технікум
Суми
Secondary, from 2002 to 2024 (22 years)
Similar candidates
-
Адміністратор готельно-ресторанного комплексу, помічник керівника
50000 UAH, Kyiv -
Адміністратор
Kyiv -
Керуючий рестораном
Kyiv -
Адміністратор ресторану
80000 UAH, Kyiv -
Адміністратор ресторану
25000 UAH, Kyiv -
Адміністратор ресторану
Kyiv, Petropavlivska Borshchahivka
Compare your requirements and salary with other companies' jobs:
The candidate's resume is posted at https://www.work.ua/resumes/18488652/