Атилла
Менеджер ресторану
- Considering positions:
- Менеджер ресторану, операційний менеджер, менеджер по роботі з клієнтами, керуючий готелем, керівник кафе
- Employment type:
- full-time
- Age:
- 47 years
- City:
- Odesa
Contact information
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/18593376/
Work experience
Менеджер з туризму
from 01.2024 to 06.2026
(2 years 6 months)
Princess Cruises, Одеса (Туризм)
Працював дистанційно на посаді менеджера із роботи з гостями. Координував роботу міжнародної команди в онлайн-форматі, забезпечував високий рівень обслуговування гостей, вирішував звернення та скарги, контролював дотримання стандартів сервісу, взаємодіяв із різними підрозділами компанії та підтримував високий рівень задоволеності гостей.
Менеджер готелю
from 01.2016 to 11.2020
(4 years 11 months)
Odeon Asia Bound - Natalie Resort, Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)
місті Пхукет, Таїланд.Керував загальною діяльністю готелю, контролював роботу ресторану, кафе та інших підрозділів. Організовував і координував роботу персоналу, забезпечував високі стандарти обслуговування гостей, здійснював контроль витрат (cost control), бюджету та операційних показників. Контролював закупівлі, співпрацював із постачальниками, вирішував адміністративні питання, оптимізував робочі процеси та відповідав за прибутковість і ефективність роботи готелю.
Менеджер готелю
from 03.2012 to 06.2015
(3 years 4 months)
Pegas Tourictic Thailand, Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)
Керував щоденною діяльністю готелю та координував роботу підрозділів Food & Beverage (ресторани, бари та кафе). Організовував роботу персоналу, контролював якість обслуговування гостей, управління витратами (cost control), закупівлі та складські запаси. Забезпечував ефективну взаємодію з туроператорами, контролював операційні процеси, підвищував рівень сервісу та відповідав за прибутковість і безперебійну роботу готелю.
Менеджер з туризму
from 03.2008 to 10.2011
(3 years 8 months)
Scanway Turkish Experten, Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)
Працював на посаді Менеджера із роботи з гостями (Guest Relations Manager). Відповідав за забезпечення високого рівня задоволеності гостей, організацію та координацію процесів check-in і check-out, оперативне вирішення звернень, побажань і скарг гостей. Координував взаємодію між службою прийому та розміщення, рестораном, службою покоївок і технічними підрозділами для забезпечення безперебійної роботи готелю. Контролював дотримання стандартів сервісу, навчав персонал принципам якісного обслуговування та брав участь у щоденному управлінні операційною діяльністю готелю.
Education
Tourism
International tourism high school, Київ
Higher, from 1997 to 2001 (4 years)
Закінчив чотирирічну програму вищої освіти за спеціальністю «Менеджмент туризму» в Туреччині. Навчання було переважно практично орієнтованим і дало мені ґрунтовні знання та практичний досвід у сфері готельного менеджменту, туризму та Food & Beverage. Оскільки я народився і виріс у Мармарисі — одному з найвідоміших туристичних курортів Туреччини, — я з раннього віку був пов'язаний із туристичною галуззю. Поєднання академічної підготовки та багаторічного практичного досвіду дозволило мені побудувати успішну кар'єру у сфері гостинності, готельного бізнесу, ресторанного менеджменту, Food & Beverage та туризму.
Additional education and certificates
Лідерство Управління командами Міжособистісна комунікація Психологія персоналу Обслуговування гостей
2004 8 місяців
Knowledge and skills
- Responsibility
- Adaptability
- Team management
- Honesty
- Discipline
Language proficiencies
- English — above average
- Ukrainian — beginner
- Turkish — fluent
- Belorusian — advanced
References
-
Ozan Gonlupekacik
Direct manager, Pegas Toyur Phuket
Contact details are hidden -
Sadi Korkmaz
Director, Odeon Tour Asia Bond
Contact details are hidden
Additional information
Маю 26 років освіти та професійного досвіду у сфері гостинності, готельного бізнесу, туризму та Food & Beverage. Протягом багатьох років працював на керівних посадах на ринках Туреччини та Азії, де відповідав за управління готелями, ресторанами та операційною діяльністю, бюджетування, контроль витрат (Cost Control), управління персоналом і забезпечення високих стандартів обслуговування.
Наразі я активно шукаю роботу в Одесі та відкритий до нових професійних пропозицій у сфері готельного, ресторанного та операційного менеджменту.
Similar candidates
-
Адміністратор ресторану
16000 UAH, Odesa -
Менеджер ресторану
Odesa, Remote -
Менеджер ресторану
40000 UAH, Odesa -
Директор готелю, ресторану
Odesa, Dnipro , more 8 cities -
Адміністратор ресторану
Odesa -
Операційний директор, CEO ресторанного бізнесу
Odesa, Remote