Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/18651144/

Work experience

Начальник виробництва

from 09.2016 to now (9 years 10 months)
ТОВ "Надзбруччя хліб", Підволочиськ (Харчова промисловість)

Керівник виробництва з понад 13-річним досвідом роботи в хлібопекарській галузі, з яких 10-років на посаді начальника виробництва та 3 роки на посаді інженера-механіка. Маю успішний досвід управління виробничо – технологічними процесами у хлібопекарській галузі та досвідом керування колективом чисельністю понад 100 працівників. Володію глибокими технічними та технологічними знаннями виробничого обладнання та процесів. Спеціалізуюся на підвищенні ефективності виробництва, розробці нових видів продукції, оптимізації виробничих процесів та витрат, модернізації обладнання та ін. Володію практичним досвідом закупівлі обладнання та запасних частин за кордоном, а також співпраці із закордонними постачальниками. Орієнтований на досягнення стратегічних цілей підприємства, розвитку команди та підвищення конкурентоспроможності виробництва та продукції.
ТОВ «Надзбруччя хліб» - Начальник виробництва (вересень 2016 до тепер):
1.Організація роботи виробництва:
•Планування щозмінного випуску готової продукції.
•Організація виробничих процесів на технологічних лініях.
•Контроль виконання планових та непланових замовлень.
•Координація роботи керівників середньої ланки, працівників виробничих ліній та цехів.
•Оптимізація виробничих процесів та технологічних циклів.
2.Контроль дотримання технології виробництва:
•Контроль дотримання рецептур та технологічних карт.
•Контроль дотримання виробничих режимів (дозування сировини, замісу, ферментації, випічки, зберігання тощо).
•Контроль використання сировини та матеріалів.
•Забезпечення відповідності стандартам HACCP, ДСТУ, санітарних норм, охорони праці, пожежної безпеки тощо.
•Контроль виконання поставлених завдань.
3.Управління персоналом:
•Організація роботи виробничих змін.
•Розподіл обов’язків між працівниками.
•Постановка виробничих завдань та планів.
•Підбір і найм працівників.
•Навчання та перекваліфікація персоналу.
4.Документація та звітність:
•Ведення виробничої документації.
•Формування звітності.

Інженер механік

from 03.2013 to 09.2016 (3 years 7 months)
ТОВ"Надзбруччя хліб", Підволочиськ (Харчова промисловість)

•Організація запуску, експлуатації, обслуговування та ремонту обладнання.
•Контроль якості виконання ремонтних та обслуговувальних робіт.
•Проектування та модифікація машин та/або їх вузлів.
•Керівництво інженерно-технічним персоналом.
•Дотримання вимог охорони праці, пожежної безпеки.
•Взаємодія з постачальниками, закупівля машин, обладнання та матеріалів.

Education

Львівський національний аграрний університет

Економічний, менеджмент організацій, Дубляни
Higher, from 2013 to 2015 (2 years)

Кваліфікація економіст-менеджер

Львівський національний аграрний університет

Механіки та енергетики, механізація сільського господарства, Дубляни
Higher, from 2011 to 2012 (1 year)

Кваліфікація інженер-дослідник з механізації с.г

Борщівський агротехнічний коледж

Механізації с.г, Борщів
Unfinished higher, from 2006 to 2011 (5 years)

Additional education and certificates

No additional education or certificates.

Knowledge and skills

• Відповідальність
• Користувач 1С
• Неконфліктність
• Доброзичливість
• Адаптивність
• Ведення переговорів
• Самостійне прийняття рішень
• Дисциплінованість
• MS Excel
• Ведення переговорів з постачальниками
• 1С:Підприємство
• Уміння аналізувати
• Саморозвиток
• Самоосвіта
• Цілеспрямованість
• Пунктуальність
• Лідерство
• LEAN management
• Аналітичне мислення

Language proficiencies

• English — above average
• Polish — average

Additional information

•Посвідчення водія, категорії A, B, C, C1 (з 2010 року).
•Власне авто (водійський досвід 13 років).
•Готовність до відряджень.
•Готовність до понаднормової роботи.
•Впевнений користувач ПК. Комп’ютерні навички: MS Word, MS Excel, AutoCAD, Autodesk Inventor, 1C-Підприємство.
* Рівень англійської B2