Олександр

МІСЯЧНИЙ ОЛЕКСАНДР
📞 [open contact info](look above in the "contact info" section) | ✈️ Telegram: @mesya38 | 🎂 17.08.1987
Операційний менеджер | Project Manager
📍 Київ | Розгляд: з бронюванням або повністю віддалено | Перевага — MilTech проєкти

ПРОФІЛЬ

15+ років в операційному управлінні — телеком, ритейл, HoReCa. Запускав проєкти під ключ, керував командами, вибудовував процеси з нуля. Ключові компетенції: управління мережею закладів, формування команд та побудова стандартів роботи персоналу, налагодження процесів і впровадження операційних систем, контроль витрат і підвищення маржинальності, робота з постачальниками та логістикою, аналітика і звітність для прийняття рішень.

КЛЮЧОВІ КОМПЕТЕНЦІЇ

Операційне управління та бізнес-процеси
• Побудова операційних систем з нуля
• Автоматизація та стандартизація процесів
• Контроль KPI та операційних показників
• Аналітика та управлінська звітність
• Впровадження POS-систем (Poster та ін.)

Проєктний менеджмент
• Запуск закладів «під ключ» (від локації до відкриття)
• Управління бюджетом і дедлайнами
• Координація підрядників і команди проєкту
• Розробка та контроль дизайн-проєктів

Логістика, закупівлі та постачальники
• Управління ланцюгом постачання
• Переговори та укладання договорів з постачальниками
• Оптимізація фудкосту та витрат на закупівлі
• Інвентаризація, складський облік, контроль залишків
• Оптимізація меню для зниження списань

Управління командою та персоналом
• Формування та розвиток команди (до 20 осіб)
• Підбір, адаптація, навчання персоналу
• Мотивація та підвищення продуктивності
• Побудова стандартів сервісу та роботи

ДОСВІД РОБОТИ

Керуючий мережею закладів HoReCa
Мережа «Сова» (4 кав'ярні) + кафе «Філін», Київ 2021 – 2026

Повне операційне управління мережею з 5 закладів різних форматів (кав'ярні та кафе).

• Розробка та впровадження єдиних операційних стандартів для мережі, адаптованих під кожен формат закладу
• Автоматизація процесів обліку та звітності через POS-систему Poster: каси, аналітика продажів, управління меню
• Управління закупівлями та логістикою: пошук і переговори з постачальниками, укладання договорів на вигідних умовах
• Контроль фудкосту: впровадження системи інвентаризацій, стандартів витрати продукції, оптимізація меню для мінімізації списань
• Оптимізація меню — крос-використання інгредієнтів для зниження залишків і списань
• Управління командою до 20 співробітників: побудова стандартів обслуговування та робочих процесів, постійна комунікація з персоналом, створення якісних умов праці як основи мотивації та стабільності команди
• Аналіз фінансових і операційних показників, регулярна звітність

Ключові результати:
• Збільшення виторгу до 20% у сезон завдяки оновленню меню, роботі з персоналом та якістю сировини
• Зниження фудкосту на 10–15% за рахунок системи контролю витрат, переговорів з постачальниками та оптимізації меню
• Стабільна робота мережі в умовах повномасштабної війни — збереження команди та операційної ефективності

Project Manager — відкриття закладів
Паралельно з операційним управлінням мережею, Київ 2022, 2025

Реалізовував проєкти з нуля — від пошуку локації до налагодження внутрішніх процесів закладу для повноцінного його функціонування; працював у команді зі співвласниками як ведучий операційний спеціаліст.

Кафе «Філін» (60 м², 30 посадкових місць):
• Пошук та оцінка локації, аналіз потоків і конкурентного середовища
• Участь у розробці дизайн-проєкту, контроль відповідності концепції
• Пошук і координація підрядників: будівельні, монтажні, постачальники обладнання
• Реалізація в рамках бюджету та дедлайнів, управління змінами
• Налагодження операційних процесів та POS-системи (Poster) до відкриття
• Формування стартової команди, проведення навчання

Кафе «Літо» (110 м², 60+ посадкових місць):
• Реалізація проєкту в команді зі співвласниками як ведучий операційний спеціаліст
• Координація ремонту, дизайну та постачальників у рамках 4-місячного графіку
• Запуск POS-системи, формування меню та стандартів сервісу
• Підбір та навчання команди до 15 співробітників

Ключові результати:
• Обидва заклади реалізовані в рамках бюджету та узгоджених дедлайнів
• Запущені з налагодженими процесами і готовою командою
• Впроваджено POS-систему, стандарти сервісу та операційний облік

Співзасновник / Операційний менеджер
Власний бізнес — ритейл (онлайн + офлайн), Київ 2015 – 2021

• Управління командою до 10 співробітників, організація операційних процесів
• Оптимізація витрат та асортименту продукції
• Ведення та розвиток клієнтської бази
• Аналіз конкурентного середовища та адаптація стратегії
• Розвиток онлайн-каналу: стратегія присутності, співпраця з інфлюенсерами

• Стабільна робота протягом 6 років з розвитком онлайн та офлайн каналів продажів

Операційний менеджер
LocalNet (телекомунікації), Київ 2011 – 2015

• Управління командою до 20 співробітників: постановка завдань, контроль виконання, оптимізація роботи робочих груп
• Операційна та аналітична робота з внутрішньою CRM компанії: ведення звітності, аналіз ефективності підрозділів
• Контроль якості надання послуг 4 відділів: абонентський, технічний, ремонтний та відділ підключення
• Логістика бригад: оптимізація маршрутів, розподіл навантаження, координація виїздів
• Впровадження системи мотивації для підвищення результативності співробітників
• Ефективна міжвідділова взаємодія для підвищення рівня обслуговування клієнтів та комфорту команди

Ключові результати:
• Підвищення ефективності виконання заявок монтажними бригадами за рахунок оптимізації логістики та маршрутів
• Скорочення логістичних витрат через перерозподіл навантаження між бригадами
• Зниження кількості скарг абонентів завдяки підвищенню стандартів сервісу та міжвідділовій взаємодії
Оператор технічної підтримки
LocalNet, Київ 2009 – 2011

• Обробка звернень клієнтів та діагностика технічних несправностей
• Координація виїздів спеціалістів, контроль вирішення заявок

• Підвищення з монтажника до оператора за результатами роботи

Монтажник-зв'язківець
LocalNet, Київ 2008 – 2009

• Повний цикл підключення абонентів: від обладнання провайдера до налаштування клієнтського обладнання (ПК, роутери)
• Робота у бригаді з одними з найкращих показників ефективності в компанії

ОСВІТА

Бакалавр — Факультет телекомунікацій
Державний університет інформаційних технологій, Київ 2009

ІНСТРУМЕНТИ ТА НАВИЧКИ

POS-системи:
Poster (Posterpos) — впровадження та адміністрування

Аналітика та звітність:
Excel / Google Sheets, управлінська звітність, P&L

Водійські права та авто:
Категорія B (з 2012), наявність власного автомобіля

Управління проєктами:
Планування, бюджетування, контроль дедлайнів

Управлінські якості:
Системне мислення, орієнтація на результат, стресостійкість, вміння приймати рішення в умовах невизначеності, проактивність, увага до деталей у цифрах і процесах