• File

Personal information hidden

This job seeker decided to hide his personal information and contact info, but you can send a message to him or suggest a job to him.

This job seeker has chosen to hide his personal information and contact info. You can contact him using this page: https://www.work.ua/resumes/19109853/

Спеціаліст з оптимізації бізнес-процесів

Considering positions:
Спеціаліст з оптимізації бізнес-процесів, спеціаліст технічної підтримки, адміністративний менеджер, менеджер з продажу, чат-менеджер, Data-аналітик, менеджер проєктів, агент з клієнтів, керівник з продажу, менеджер роботи з клієнтами
City of residence:
Kyiv
Ready to work:
Kyiv, Remote

Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Uploaded file

Quick view version

This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.

Поліна Володимирівна Машейко
Україна | Повністю віддалена робота​
[open contact info](look above in the "contact info" section)
[open contact info](look above in the "contact info" section)
Telegram: @PolinaMasheyko

Операційний менеджер | Фахівець з бізнес-операцій
| Координатор бізнес-процесів

ПРОФІЛЬ
Фахівець з понад 3-річним досвідом операційного управління в міжнародній компанії
KFC. Маю досвід фінансового планування (P&L), аналізу ключових показників
ефективності, контролю витрат, оптимізації бізнес-процесів, управління командою до
40 співробітників та роботи з операційною звітністю.​
Працювала з фінансовими й операційними даними для прийняття управлінських
рішень, забезпечення стабільної роботи підрозділу та підвищення ефективності
бізнес-процесів.​

Шукаю можливість розвитку у сфері бізнес-операцій, операційної аналітики або
операційної підтримки у повністю віддаленому форматі. ​
Розглядаю різні варіанти віддаленої роботи. Швидко навчаюся, легко адаптуюся до
нових процесів та відкрита до професійного розвитку.

ДОСВІД РОБОТИ
Менеджер ресторану

KFC Україна​
Лютий 2023 — Червень 2026

Основні обов'язки

●​ Аналіз P&L та контроль виконання фінансових планів.
●​ Контроль Labor Cost, Food Cost, Waste, KPI та аналіз відхилень.
●​ Ведення фінансової звітності, касова дисципліна та інкасація.
●​ Організація та проведення інвентаризацій, аналіз причин розбіжностей.
●​ Автоматизація процесу інвентаризації в Microsoft Excel.
●​ Координація закупівель, управління запасами та взаємодія з постачальниками.
●​ Підготовка ресторану до внутрішніх аудитів та корпоративних перевірок.
●​ Участь у впровадженні нових продуктів та операційних процесів.
●​ Управління командою до 40 співробітників.
●​ Проведення співбесід, адаптація, навчання та розвиток персоналу.
●​ Планування графіків роботи відповідно до Labor Cost.
●​ Аналіз клієнтських звернень, робота зі складними скаргами та покращення
сервісу.
●​ Координація роботи із сервісами доставки.

КЛЮЧОВІ ДОСЯГНЕННЯ
●​ Знизила кількість клієнтських скарг на 20%.
●​ Скоротила показник Waste на 17,3%.
●​ Оптимізувала графіки роботи, зменшивши Labor Cost на 5%.
●​ Автоматизувала процес інвентаризації за допомогою Microsoft Excel.
●​ Досягла статусу Top Partner Glovo.
●​ Успішно пройшла атестацію на посаду заступника директора ресторану.

ОСВІТА
Національний університет біоресурсів і природокористування України

Бакалавр, 2023

НАВИЧКИ
Бізнес-операції

●​ Операційне управління
●​ Аналіз P&L
●​ Фінансове планування
●​ Фінансовий контроль
●​ Контроль витрат
●​ Аналіз KPI
●​ Аналіз відхилень
●​ Оптимізація бізнес-процесів
●​ Управління запасами
●​ Операційна звітність
Управління

●​ Управління персоналом
●​ Планування графіків
●​ Проведення співбесід
●​ Адаптація та навчання персоналу
●​ Робота з постачальниками
●​ Управління операційною діяльністю

Програмне забезпечення

●​ Microsoft Excel (Advanced)
●​ Google Sheets
●​ Microsoft Office
●​ 1С
●​ R-Keeper

МОВИ
●​ Українська — вільно
●​ Російська — вільно
●​ Англійська — B2 (читання документації, ділове листування)

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: