Personal information hidden

Education
ОСШ 35 5-11
Lesya Ukrainka Avenue, 3, Odessa, Ukraine • 1th September 2010 - May , 2017

ОВПУ МТС 5 разряд
Повар судовой
Alexander Italian Street, 18, Odessa, Ukraine • 1th September, 2017- February , 2019

Nkurunziza
Experience
[open contact info](look above in the "contact info" section)
Пивной Бар Havanna Street, 6, Odessa, Ukraine
[open contact info](look above in the "contact info" section)
Помощник повара October, 1, 2017- February, 2, 2017
Ukraine
Первичная обработка овощей, участие в сан-авралах, переучётах,
помощь поварам в заготовках полуфабрикатов разных цехов , еды на
Certifications штат, принятие товара, фасовка по ротации с поддержанием чистоты,
Кухар судновий 5-розряду наличия стикеров изготовления в холодильных камерах

Ресторан здорового питания "True" Sabanskiy Lane, 1 , Odessa, Ukraine
Skills Помощник повара February, 1, 2018 - May, 25, 2018
Ответственность Первичная обработка овощей, участие в сан-авралах, переучётах,
помощь поварам в заготовках полуфабрикатов разных цехов , еды на
штат, принятие товара, фасовка по ротации с поддержанием чистоты,
Адекватность
наличия стикеров изготовления в холодильных камерах

Стрессоустойчивость Бар Устричная Primorsky Boulevard, 10, Odessa , Ukraine
Повар June , 1, 2018 - September, 30, 2018

Работать в быстрых темпах после Приготовление блюд по тех. картам Средиземноморской кухни
усвоения меню (лобстеры, рапаны, креветки, гребешки, устрицы, осьминог, сибас и
т.д) . Открытие и подача устрич (жилардо, фин де клер , темная
Подготовка рабочего места жемчужина , la perle blanche и т.д). Приготовление еды на штат. Участие
в сан-авралах, переучётах, поддержание чистоты на рабочем месте,
принятие товара , сортировка по ротации с наличием стикеров даты
Анализ проблем , попытка
изготовления
облегчить работу
Сеть ресторанов "Pizza & Grill"
Evgeniy Tantsura Street, 46 , Odessa, Ukraine
Внимательность к деталям
Повар-мясник October, 18, 2018 - July, 8, 2020
Первичная обработка мяса, рыбы. Изготовление мясных ,
Проходил стажировку во многих
рыбных полуфабрикатов разновидного формата, соусов, маринадов.
заведениях города
Вакуумация, приготовление полуфабрикатов в пароконвектомате,
Создание треков (музыка) су-виде, фрай-топе, копчение рёбер. Участие в сан-авралах,
переучётах, поддержание чистоты на рабочем месте, принятие товара
, сортировка по ротации с наличием стикеров даты изготовления
Volunteer
Кафе Компот Leontovicha Street, 15 , Odessa, Ukraine
Кафе Компот
Повар горячего цеха (котлетная станция)
2022-2023
July , 31, 2020 - September, 15, 2023
Приготовление комплексных
Приготовление блюд по тех. картам (Одесская/европейская кухня),
обедов для врачей, военных
изготовление полуфабрикатов. Приготовление еды на штат. Участие
в сан-авралах, переучётах, поддержание чистоты на рабочем месте,
Interests принятие товара , сортировка по ротации с наличием стикеров даты
Создание музыки изготовления
Компьютерные игры
Ресторан Хінкальня Valery Lobanovsky Lane, 1 , Odessa, Ukraine
Кулинария Повар горячего цеха March , 27, 2024 - November, 18, 2024
Приготовление блюд по тех. картам (Грузинская кухня) .
Publications Приготовление еды на штат. Участие в сан-авралах, переучётах,
поддержание чистоты на рабочем месте, принятие товара , сортировка
Falling Down
по ротации с наличием стикеров даты изготовления
June, 23, 2021
ANJ Rainy Flame Foundation Coffee Roasters 3rd Vodoprovodny Lane, 9
https://on.soundcloud.com/AymGmqsKIDaCAAmFYI
Рабочий по изготовлению фруктовых чипсов
Поглощаю боль March, 20, 2025 - April, 9, 2025
February, 24, 2022 Изготовление фруктовых чипсов из апельсинов, груши, кокоса, лайма,
ANJ Rainy Flame ананаса, лимона, манго, карамболь, яблок. Сушение по технологии в
https://Listen дегидраторах, фасовка , стикеровка, поддержание чистоты на рабочем
ton.soundcloud.com/e5MAXlLBVhiMYwvOddместе

Insomnia
September 26, 2022
ANJ Rainy Flame
https://on.soundcloud.com/SuSKWw2YTdGbceyMT1

Languages
Ukrainian

English

russian