Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Бариста

from 03.2024 to 07.2026 (2 years 5 months)
Pattern Coffee, Київ (Роздрібна торгівля)

Обов'язки бариста:

- Прийняття замовлень на десерти та випічку, координація роботи з постачальниками;
- Приготування кави альтернативними методами (V60, аеропрес);
- Приготування класичних кавових напоїв (еспресо, капучино, латте тощо);
- Робота з POS-системою (Poster) — оформлення замовлень, розрахунок з клієнтами;
- Обслуговування гостей, консультації щодо меню.

Досягнення:

- Отримання позитивних відгуків від клієнтів на Google Картах завдяки якості обслуговування та приготування кави;
- Успішне вирішення всіх форс-мажорних ситуацій протягом всього періоду роботи спільно з керівником.

Knowledge and skills

• Приготування кавових напоїв
• Ведення переговорів з постачальниками
• Робота з касовим апаратом
• Налаштування помелу
• Лате-арт
• Контроль залишків
• Уважність
• Здатність до навчання
• Відповідальність
• Чесність
• Адаптивність
• Організованість
• Ведення документації
• Уміння користуватись оргтехнікою
• Notion
• Obsidian

Language proficiencies

• English — average
• Ukrainian — fluent

Additional information

Technical & Analytics Skills
Робота з таблицями (Google Sheets, WPS Sheets, Excel):

Створення та структурація аналітичних моделей, бюджетів та звітів.

Очищення, форматування та підготовка даних до аналізу (досвід переносу й систематизації 100+ складних записів із метаданими).

Використання базових формул і функцій для зведення масивів даних.

Інструменти опису процесів та баз знань (Notion, Obsidian):

Побудова та ведення структурованих баз даних, баз знань та журналів обліку.

Досвід міграції та перенесення даних між різними платформами без втрати структури.

Domain & Market Analytics
Аналіз фінансових ринків та трейдинг-даних:

Практичний досвід збору та аналізу ринкових даних (індекси, валютні пари, метали).

Ведення торгового щоденника: кількісний та якісний аналіз угод, фіксація точок входу, ризик-менеджменту та математичного очікування.

Врахування макроекономічних новин та сесійних факторів під час аналізу динаміки показників.

Operations & Personal Qualities
Операційний менеджмент та адміністрування:

Досвід системної організації процесів, обліку ресурсів, комунікації з постачальниками та адаптації персоналу.

Структурний підхід до контролю операційної діяльності та ведення документації.

Швидкість навчання та гнучкість (Fast Learner):

Висока здатність до самостійного та швидкого освоєння нових програмних інструментів, софту й методологій з нуля.