Петро

ПЕТРО
ТКАЧЕНКО
ОФІЦІАНТ

Офіціант із 1.5-річним досвідом роботи в
Досвід концептуальному фуд-сервісі та
впевненим знанням системи Poster.
Офіціант Володію стандартами високого сервісу,

🥢
Beijing Style (Ресторан автентичної маю досвід презентації преміального
китайської кухні ) алкоголю (зокрема байдзю) та
Вересень 2024 - квітень 2026 (1.5 року) обслуговування великих компаній.
Орієнтований на якісний Up-selling,
• Обслуговування та сервіс: зустріч
комунікабельний. Шукаю роботу у
гостей, презентація меню, сервірування
великому ресторані для довгострокової
столів та обслуговування великих компаній

🛠 SKILLS
праці.
(Family style).

• Експертність в меню: консультування
Сервіс: стандарти преміум-обслуговування,
щодо складу азійських страв, рівнів
ресторанний етикет, банкетний сервіс.
гостроти та технік приготування (Wok,
Автоматизація: впевнена робота в системі
димсами).
Poster (модифікатори, чеки).
• Робота з баром: професійна подача та Алкоголь: презентація та подача елітного
презентація традиційного китайського алкоголю (байдзю) та чайної карти.
алкоголю (байдзю) та елітних чаїв. Каса: готівковий/безготівковий розрахунок,
POS-термінали, ПРРО.
• Результат: стабільно виконував плани з Контроль: знання санітарних норм
продажу та підвищував середній чек через (НАССР) та черговості видачі страв.

🗣 Languages
техніку Up-selling.

Contact
[open contact info](look above in the "contact info" section) Укаїнська: Рідна (вільне володіння).
Англійська: Базова / Elementary (можу
@t_petro18 (Telegram)
зустріти, прийняти замовлення,
@petia_tkachenko (Instagram) проконсультувати щодо гостроти та
[open contact info](look above in the "contact info" section) розрахувати іноземного гостя).