Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1938164/

Work experience

Повар универсал

from 03.2019 to 01.2022 (2 years 11 months)
Bambola, Клайпеда (Изготовление и распространение пищи)

Мангальщик , холодник

from 09.2018 to 04.2019 (8 months)
Grill Bar Rooster, Київ (Ресторанный бизнес)

Пиццайоло

from 12.2015 to 12.2016 (1 year)
Wery Well cafe, Київ (Ресторанный бизнес)

Мангальщик, Гарнирщик

from 06.2014 to 12.2015 (1 year 7 months)
Отель Пивной Сад, Київ (Ресторанно отельный бизнес)

Повар универсал

from 12.2011 to 06.2012 (7 months)
Kафе Кондитерская Волконского (кафе кондитерская)

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.

Составление заказов на склад, главную кухню, закупщику по продуктам и расходным материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков.
Поддержание необходимого запаса готовых продуктов

Работа с поставщиками продуктов питания

Мангальщик , холодник , горячник

from 06.2011 to 09.2012 (1 year 4 months)
Спортивный комплекс Break Woter, Київ (Спортивно розвлекательный комплекс)

Повар универсал

from 10.2005 to 03.2011 (5 years 6 months)
ОАО«Готель Премер Палац» (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.

Составление заказов на склад, главную кухню, закупщику по продуктам и расходным материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков.
Поддержание необходимого запаса готовых продуктов

Работа с поставщиками продуктов питания

Additional information

Резюме

Гречанюк Евгений Владимирович тел. [open contact info](look above in the "contact info" section)
Краткие сведения
Город: КИЕВ
Дата рождения: 13.12.1987
Семейное положение: не женат
Гражданство: Украина
Образование среднее
Должность: повар универсал
Опыт работы 15 лет

2019-2022
повар универсал
в европе
Литва г. Клайпеда

сен. 2018- 2019
Grill Bar Rooster
Холодник
Мангальщик
Гарнирщик

Дек.2015-дек. 2016
Wery Well cafe
Пиццейола

Июнь 2014-дек. 2015
Отель Пивной Сад
Мангальщик
Гарнирщик
Июнь 2011-сентябрь 2012
Спортивный комплекс Break Woter
Мангальщик
Холодильник
Горячник

01.12.2010-05.31.2012 ТОВ Кафе Кондитерская Волконского. Повар гарнирщик Итальянской кухни.
Обязанности:
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.
Составление заказов на склад, главную кухню, закупщику по продуктам и расходным материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков.
Поддержание необходимого запаса готовых продуктов
Работа с поставщиками продуктов питания

1.4.2006.3.7.2010 ОАО Отель Премьер Палас р-н «Sumosan» японская кухня.
Обязанности и достижения:
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.
Поддержание необходимого запаса готовых продуктов.
Присвоено звание лучший по профессии с вручением ценного подарка .