Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/19412559/

Work experience

Технік технолог з виробництва мʼясних продуктів

from 10.2025 to 06.2026 (9 months)
Юстус, Локачі (Харчова промисловість)

* Контроль технологічного процесу виробництва м’ясної продукції.
* Контроль якості сировини, напівфабрикатів і готової продукції.
* Розробка та ведення технологічної документації (технологічні карти, рецептури, специфікації).
* Контроль дотримання рецептур, норм закладки сировини та технологічних режимів.
* Контроль санітарно-гігієнічних вимог і виконання принципів HACCP.
* Організація та контроль роботи виробничого персоналу.
* Облік витрат сировини та виходу готової продукції.
* Участь у впровадженні нових видів продукції та вдосконаленні технологічних процесів.
* Контроль термінів придатності, умов зберігання та маркування продукції.
* Ведення виробничої звітності та журналів контролю.

Education

ЛНУВМ та БТ імені Гжицького

Харчові технології, Львів
Higher, from 2015 to 2020 (5 years)

Knowledge and skills

• Контроль якості продукції
• Користувач 1С
• Комунікабельність
• Інвентаризація
• Організованість

Language proficiencies

Ukrainian — fluent