Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Кухар холодного процесу

from 08.2026 to 10.2026 (3 months)
Космик Фуд, ООО, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Готувла страви відповідно до технологічних карт і стандартів закладу.
Дотримувалась технологій приготування, рецептур і стандартів подачі страв.
Контролюаала якість та свіжість продуктів.
Дотримувалась санітарно-гігієнічних норм і правил товарного сусідства.
Забезпечувала чистоту й порядок на робочому місці.
Ефективно працювала в команді кухні під час інтенсивного сервісу.
Дотримувалась стандартів якості та швидкості видачі страв.

Старший кухар холодного процесу

from 06.2025 to 07.2026 (1 year 2 months)
Сто років тому вперед, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Мої обов'язки:
Приготування страв відповідно до технологічних карт.
Організація та контроль роботи холодного процесу.
Керівництво командою і розподіл завдань.
Контроль якості продукції та дотримання санітарних норм.
Закупівля та контроль залишків продуктів на процесф.
Організація та проведення кейтерингових заходів.
Навчання нових працівників.

Мої досягнення:
Пройшоа шлях від звичайнрго кухаря до старшого кухаря.
Розробила авторську страву, яку потім ввели до основного меню.
Успішно координувала роботу свого процесу.
Брала участь в кейтерингових заходах різного формату, також брала участь в званих вечерях.

Knowledge and skills

• Адаптивність
• Здатність до навчання
• Відповідальність
• Доброзичливість
• Уважність
• Неконфліктність
• Організованість
• Чесність
• Ініціативність
• Комунікабельність
• Приготування страв
• Дисциплінованість
• Приготування холодних страв
• Бажання вчитися і розвиватися
• Українська кухня