Ольга

РЕЗЮМЕ

Ольга Борисівна Лунгу

Вік - 24 роки

Одеса, Україна
[open contact info](look above in the "contact info" section) | [open contact info](look above in the "contact info" section)| @milawk0

—

ПРО СЕБЕ

Досвідчена директор кав’ярні з фокусом на прибутковість закладу, якість сервісу та
ефективне управління командою. Вмію систематизувати процеси, підвищувати середній чек
і створювати атмосферу, куди гості повертаються.

—

Мета
Отримання посади менеджера по продажу авто, що активно розвивається у середовищі
автобізнесу, з можливістю застосовувати аналітичні навички, управлінський досвід та
знання у сфері автомобільного та управлінської діяльності.

—

КЛЮЧОВІ НАВИЧКИ

• Управління операційною діяльністю закладу;
• Формування та мотивація команди;
• Контроль якості сервісу і продукту;
• Робота з постачальниками та закупівлями;
• Облік, інвентаризації, оптимізація витрат;
• Робота з фінансовими показниками (виручка, фудкост, маржинальність);
• Запуск акцій, сезонних меню, підвищення продажів;
• Вирішення конфліктних ситуацій з гостями;
• Розуміння потреби клієнта;
• Конструктивний діалог.
—

ДОСВІД РОБОТИ

Власниця кав’ярні — LUNGA
Одеса | 2024 - по теперішній час
• Організувала стабільну роботу закладу та команди;
• Збільшила середній чек / виручку (за наявності — додати цифри);
• Впровадила стандарти сервісу та навчання персоналу;
• Контролювала закупівлі, склад і фінансову дисципліну;
• Оптимізувала витрати без втрати якості.

—

ОСВІТА

Неповна загальна середня;
Одеський професійний ліцей морського транспорту;
Кандидат у майстри спорту з жіночого футболу;
Посвідчення водія категорії В.

—

МОВИ

Українська
Російська

—

ОСОБИСТІ ЯКОСТІ

Особисті якості:
- Дисциплінованість;
- Відповідальність та надійність у виконанні завдань;
- Пунктуальність, порядність, чесність;
- Стресостійкість;
- Здантість працювати в команді;
- Здатність керувати робочім персоналом;
- Лідерські якості здатність мотивувати команду;
- Орієнтація на результат;
- Високий рівень самодисципліни та організованість;
- Ініціативність та прагнення до розвитку;
- Комунікабельність, здатність ефективно вести переговори;
- Аналітичне мислення, уважність до деталей;
- Готовність навчатись новому та вдосконалювати професійні навички;
- Готовність до відряджень, інтенсивного навчання та підвищення кваліфікації;
- Відповідальне ставлення до збереження конфіденційної інформації;
- Володіння діловим етикетом, уміння працювати з клієнтами та партнерами.