Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/19746688/

Work experience

Пекарь

from 08.2017 to 08.2026 (9 years)
formajo, Київ (Приватні особи)

АХМЕДБЕКОВ СУЛТАН

Повар / Мангал-майстер

📍 Київ
📞 [open contact info](look above in the "contact info" section)
✉️ [open contact info](look above in the "contact info" section)

ПРОФЕСІЙНИЙ ПРОФІЛЬ

Професійний кухар із 19-річним досвідом роботи у ресторанній сфері. Впевнено працюю на гарячому процесі та мангалі. Добре знаю особливості приготування страв європейської, української та узбецької кухонь. Маю досвід роботи з різними видами тіста та борошняними виробами.

Відповідальний, організований, швидко працюю в умовах високого навантаження, дотримуюся санітарних норм і технології приготування страв.

ПРОФЕСІЙНІ НАВИЧКИ

- Робота на гарячому процесі
- Робота на мангалі
- Приготування страв європейської кухні
- Приготування страв української кухні
- Приготування страв узбецької кухні
- Робота з тістом та борошняними виробами
- Дотримання технологічних карт
- Дотримання санітарних норм
- Робота в умовах високого навантаження на кухні
- Організація та підтримання порядку на робочому місці

ДОСВІД РОБОТИ

Ресторанна сфера — 19 років

Повар / Мангал-майстер

Основні обов’язки:

- приготування страв на гарячому процесі;
- приготування страв на мангалі;
- приготування страв різних кухонь;
- робота з тістом та борошняними виробами;
- контроль якості та дотримання технології приготування;
- підтримання чистоти та порядку на робочому місці.

ОСОБИСТІ ЯКОСТІ

Відповідальність • пунктуальність • охайність • висока працездатність • стресостійкість • вміння працювати в команді

МЕТА

Отримати роботу кухарем або мангал-майстром у стабільному ресторані, де зможу застосувати свій багаторічний професійний досвід та навички.

Education

Технікум

Кухарь, пекарь, кондитер, Ташкент
Specialized secondary, from 2006 to 2009 (3 years)

Knowledge and skills

• Працьовитість
• Приготування страв
• Чесність
• Адаптивність
• Європейська кухня
• Українська кухня
• Готування на мангалі
• Випікання
• Приготування гарячих страв
• Комунікабельність
• Пунктуальність
• Неконфліктність
• Доброзичливість

Language proficiencies

Ukrainian — average