Resume from October 7, 2022PRO

---

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from www.work.ua/resumes/1976306/

---

Work experience

Управляющий

from 12.2016 to now (6 years 3 months)
ООО ГРАНД, Севастополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация работы кафе нацеленная на получение наибольшего результата,т.е увеличение прибыли.

Администратор

from 05.2016 to 10.2016 (5 months)
Арт-резиденция "ГРАНАТ", Севастополь (разлекательный комплекс)

согласно должностной инструкции

Управляющий-администратор

from 10.2015 to 04.2016 (6 months)
гриль-бар "Стейк", Севастополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

организация работы заведения

Менеджер ресторана

from 10.2014 to 09.2015 (11 months)
ПАО"Муссон" ресторан"Муссон", Севастополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

помощник управляющего,упраление и организация работы ресторана

Управляющий-администратор

from 05.2014 to 10.2014 (5 months)
летняя площадка бар "Островок", Севастополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

управление работой заведения

Управляющий

from 05.2013 to 09.2013 (4 months)
кафе-бар "ШАШЛЫЧНЫЙ ДВОРИК" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Руководство,подбор и обучение персонала,контроль выдаваемой в зал продукции,ведение первичной документации,работа с поставщиками,проведение переучетов,заказ и выдача хоз.средств.выдача з\п,организация и проведение банкетов,организация работы заведения,

Администратор комплекса

from 10.2012 to 05.2013 (7 months)
Ресторано-гостинечный комплекс "Мрия", Севастополь (гост,-ресторан хозяйство)

согласно инструкции

Бармен-администратор

from 09.2007 to 11.2009 (2 years 2 months)
бар-клуб "Санта-Мария", Севастополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

согласно должностной инструкции

Администратор

from 05.2005 to 05.2006 (1 year)
ресторан "КИТАЙ-ГОРОД", Севастополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

обучение персонала,улаживание конфликтных ситуаций

---

Education

спи

Финансы и кредит, севастополь
Unfinished higher, from 2003 to 2005 (1 year 8 months)

политехнический техникум

Банковский работник, Севастополь
Specialized secondary, from 2000 to 2002 (2 years 3 months)

филиал Киевского индустриального колледжа

Бухгалтер пром.комлекса, Севастополь
Specialized secondary, from 1993 to 1994 (10 months)

---

Additional education

севастопольский коммерческий техникум (администратор ресторана) (2012,6 месяцев)

---

Professional and other skills

• Computer skills
  пользователь инета.знание программ,необходимых для работы,
• Официант,бармен,админ (12 years of experience)
  Advanced, I currently use it.

---

Language proficiencies

English — average

---

References

Коновалова Мария Петровна
Управляющий, ПАО "Муссон", 89787495099

---

Additional information

честный,порядочный,квалифицированный работник,способный принимать решения и нести ответственность за конечный результат.Была участником,а также организатором тренингов на тему "Ресторанное дело.Сервис и обслуживание.

---