Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/19777024/

Work experience

Керуюча мережею кавʼярень

from 03.2024 to 07.2026 (2 years 5 months)
PeaBerry Coffee (СтудіяКави), Біла Церква (Готельно-ресторанний бізнес)

Управління операційною діяльністю мережі кав'ярень.
Організація роботи та координація команди.
Підбір, адаптація та професійне навчання персоналу.
Контроль дотримання стандартів роботи та якості сервісу.
Підтримка команди та формування сприятливої робочої атмосфери.

Власниця

from 08.2018 to 03.2022 (3 years 8 months)
ФОП, Біла Церква (Краса, фітнес, спорт)

Розробка стратегії та розвиток власного бізнесу.
Залучення та робота з клієнтами.
Організація щоденних бізнес-процесів.
Планування та контроль фінансів.
Організація роботи та взаємодії з клієнтами.
Самостійне прийняття управлінських та фінансових рішень.
Контроль якості послуг та клієнтського сервісу.

Заступник директора ресторану

from 01.2013 to 06.2018 (5 years 6 months)
MacDonalds, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація повного циклу функціонування ресторану.
Підбір та навчання персоналу.
Адаптація та розвиток працівників.
Організація якісного обслуговування гостей.
Контроль дотримання корпоративних стандартів.
Організація та контроль робочих процесів.
Проведення та контроль інвентаризацій.
Планування роботи.
Підготовка та аналіз звітності.
Вирішення операційних та конфліктних ситуацій.

Education

НПУ їм МП Драгоманова

Педагогічно індустріальний, вчитель, менеджер, Київ
Higher, from 2001 to 2006 (5 years)

Knowledge and skills

• Операційне управління
• Персонал
• KPI
• Процеси
• Переговори