Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/19877185/

Work experience

No work experience.

Education

КУК

Менеджер готельно-ресторанного і туристичного бізнесу
Higher, from 2024 to 2028 (4 years)

Additional education and certificates

No additional education or certificates.

Knowledge and skills

• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Ініціативність
• Відповідальність
• Неконфліктність
• Доброзичливість

Additional information

Інна Олійник
Тг @In_no_ch_kaa
Посада: Пекар-кондитер
Місто: Київ звіринецька
Про себе Відповідальна, уважна до деталей та організована. Маю річний досвід роботи в пекарній справі та потужну базу у сфері обслуговування. Добре розумію технологічні процеси випічки, дотримуюся калькуляційних карт, санпіну та стандартів якості. Швидко опановую нові рецептури й спеціалізоване ПЗ для обліку продукції.
Освіта
Київський університет культури (КУК)
Студентка 3-го курсу | Спеціальність: «Готельно-ресторанний та туристичний бізнес»
Досвід роботи
Пекар-кондитер (Досвід: 1 рік)
Робота із замороженими напівфабрикатами та випіканням відповідно до технологічних карт.
Оформлення, декорування та пакування готової продукції перед видачею у вітрину.
Контроль термінів придатності, якості сировини та дотримання санітарно-гігієнічних норм
Облік залишків і робота зі спеціалізованими програмами для списання та інвентаризації.
Ключові навички
Професійні: Випікання випічки та кондитерських виробів, декорування, робота з техкартами, дотримання товарного сусідства та санпіну, проведення інвентаризацій.
Особисті: Багатозадачність, пунктуальність, вміння працювати в команді та в умовах високої інтенсивності (зокрема в нічні зміни).
Технічні: Впевнений користувач ПК, швидке освоєння CRM-систем.