Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/20014858/

Work experience

Барменеджер

from 05.2025 to 09.2026 (1 year 5 months)
Ласата, Софіївська Борщагівка (Готельно-ресторанний бізнес)

Безперебійна робота Бару

Адміністратор ресторану

from 05.2015 to 07.2016 (1 year 3 months)
Портер -Паб, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи закладу

Адміністратор ресторану

from 07.2011 to 09.2012 (1 year 3 months)
Муракамі Р., ФОП, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи закладу

Education

НУБіП України

Лісогосподарський факультет, Київ
Unfinished higher, from 2001 to 2004 (3 years)

АНДРУШІВСЬКИЙ ЛІЦЕЙ №1 АНДРУШІВСЬКОЇ МІСЬКОЇ РАДИ БЕР­ДИ­ЧІВ­СЬКО­ГО РАЙОНУ ЖИТОМИРСЬКОЇ ОБЛАСТІ

Андрушівка
Secondary, from 1995 to 2001 (6 years)

Knowledge and skills

• Неконфліктність
• Комунікабельність
• Чесність
• Доброзичливість
• Активний продаж
• Відповідальність
• Стресостійкість
• Організованість
• Управління командою
• Робота із запереченнями
• Прямий продаж
• Здатність до навчання
• Дисциплінованість
• Привітність
• Старанність
• Ресторанне обслуговування
• Висока працездатність
• Приготування кавових напоїв

Language proficiencies

• English — average
• Spanish — beginner
• Ukrainian — fluent

Additional information

Досвідчений керівник та організатор з багаторічним досвідом роботи у готельно-ресторанному бізнесі, сфері обслуговування, продажах та управлінні персоналом.

Маю практичний досвід роботи на різних позиціях — від бармена, офіціанта та касира до адміністратора і директора. Працював директором двох баз відпочинку — «Дельфін» та «Акварель».

Маю досвід ведення власного бізнесу — мережі кав’ярень Coffee On, де відповідав за організацію роботи закладів, персонал, клієнтів, продажі та операційні процеси.

Також маю досвід підбору персоналу та роботи з кандидатами: пошук співробітників, проведення комунікації, організація виходу працівників на роботу та взаємодія з роботодавцями.

Сильні сторони — організація роботи, контроль процесів, комунікація з людьми, вирішення проблемних ситуацій, продажі та управління персоналом.

ДОСВІД РОБОТИ

Власник / керівник мережі кав’ярень Coffee On

Власний бізнес

* Організація та контроль роботи кав’ярень.
* Підбір, навчання та контроль персоналу.
* Організація робочих процесів.
* Робота з клієнтами та постачальниками.
* Контроль продажів та якості обслуговування.
* Вирішення поточних та конфліктних ситуацій.
* Контроль фінансових та операційних питань.
* Організація роботи команди.

Директор баз відпочинку «Дельфін» та «Акварель»

* Повна організація роботи баз відпочинку.
* Управління персоналом.
* Контроль якості обслуговування клієнтів.
* Організація роботи адміністрації та обслуговуючого персоналу.
* Контроль продажів та завантаження.
* Робота з клієнтами та вирішення нестандартних ситуацій.
* Контроль дотримання внутрішніх стандартів роботи.
* Організація щоденної операційної діяльності.

Готельно-ресторанний бізнес

Пройшов шлях від лінійного персоналу до керівних посад.

Посади:

* Бармен
* Офіціант
* Адміністратор
* Касир

Цей досвід сформував сильні практичні навички роботи з клієнтами, продажів, сервісу, касової дисципліни, організації роботи персоналу та вирішення конфліктних ситуацій.

Рекрутинг / підбір персоналу

Маю досвід самостійної роботи у сфері підбору персоналу, переважно для закладів HoReCa.

* Пошук кандидатів.
* Проведення первинної комунікації.
* Робота з базою кандидатів.
* Взаємодія з роботодавцями.
* Закриття вакансій.
* Організація виходу працівників на роботу.
* Ведення комунікації з кандидатами та клієнтами.

КЛЮЧОВІ НАВИЧКИ

* Управління персоналом
* Організація роботи підприємства / закладу
* Операційне управління
* Продажі
* Робота з клієнтами
* Підбір персоналу
* Комунікація та переговори
* Вирішення конфліктних ситуацій
* Контроль роботи персоналу
* Організація робочих процесів
* Робота з касою
* HoReCa
* Робота з ПК
* Впевнений користувач офісних програм та онлайн-сервісів

ВОДІЙСЬКІ НАВИЧКИ

Категорії B, C.

Понад 10 років водійського досвіду. Впевнено керую автомобілем та комерційним транспортом.

ОСОБИСТІ ЯКОСТІ

Відповідальний, комунікабельний, організований, швидко приймаю рішення, вмію працювати з людьми та контролювати робочі процеси.

Маю підприємницьке мислення та розуміння бізнесу не лише з боку працівника, а й власника та керівника.

Не боюся відповідальності, вмію самостійно організувати роботу та довести поставлене завдання до результату.

ДОДАТКОВО

Зацікавлений у стабільній довгостроковій роботі з офіційним працевлаштуванням.

Розглядаю позиції:
керівника, адміністратора, операційного менеджера, менеджера з персоналу, менеджера по роботі з клієнтами, керівника/адміністратора закладу,