Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/20021830/

Work experience

Перший помічник менеджера ресторану

from 09.2002 to 03.2021 (18 years 7 months)
МакДональдз Юкрейн ЛТД, ПІІ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Посада: Пройшла шлях від працівника ресторану до Першого помічника менеджера ресторану / Менеджера відділів (Profit, Sales, QSC, Training).
Управління даними та аналітика: Контролювала виконання бюджетів та фінансових KPI, вела звітність, займалася погодинним плануванням товарообігу, працювала з внутрішніми базами даних та CRM-системами.
Впровадження цифрових проєктів: Брала участь у крос-функціональній команді по Україні із запуску та інтеграції платформи доставки Glovo (налаштування операційних процесів, підбір та підготовка команди). Запускала та адаптувала нову операційну систему комп'ютерного обліку й кас NP6 (підготовка навчальних матеріалів, логіка інтерфейсу).
Контент та стандартизація: Створювала навчальні програми, методичні матеріали та тести для сертифікації персоналу за європейськими стандартами. Брала участь у розробці та виведенні на ринок нових лінійок продуктів.
Навчання та координація (HR): Розвила, навчила та успішно сертифікувала понад 30 інструкторів, 20 менеджерів дільниць та 5 директорів ресторанів.

Education

КУТЕП

Правознавство, Київ
Higher, from 2001 to 2006 (5 years)

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word
• MS Office
• MS PowerPoint
• Windows
• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Комунікабельність
• Доброзичливість
• Креативність
• Неконфліктність
• Чесність
• Адаптивність
• Уважність
• Дисциплінованість
• Організованість
• Редагування текстів
• Пунктуальність

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

Additional information

Винятковий досвід системної роботи: 18.5 років стабільної роботи в міжнародній компанії-лідері з високими стандартами якості. Залізна самодисципліна, пунктуальність та відповідальність.
Робота з великими масивами даних: Багаторічний досвід аналітики фінансових показників (P&L), планування та обліку без жодних помилок.
Створення контенту та методичних матеріалів: Багатий досвід розробки внутрішніх інструкцій, тестів, навчальних посібників та стандартів. Маю системне мислення, вмію чітко, грамотно та структуровано викладати інформацію на письмі.
Операційний менеджмент в e-commerce процесах: Маю успішний досвід запуску масштабних цифрових платформ (впровадження операційної системи NP6, інтеграція та запуск сервісу доставки з партнерами Glovo).
Навички PC та ПЗ: Впевнений користувач Windows, MS Office (Word, Excel — робота з таблицями, Power Point). Готова миттєво опанувати будь-яку адмін-панель сайту за відеоуроками чи інструкціями.