Ukraine's #1 job service
Вадим
Кухар
- Considering positions:
- Кухар, старший кухар, шеф-кухар
- Age:
- 30 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has provided: Phone numberEmailMessenger
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/20059618/
Uploaded file
Quick view
version
This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.
ВАДИМ ГУЦАЛО
Шеф-кухар | Керівник кухні | Харчовий технолог
Київ • [open contact info ](look above in the "contact info" section) • [open contact info ](look above in the "contact info" section)
ШУКАЮ РОБОТУ З БРОНЮВАННЯМ
ПРО СЕБЕ
Шеф-кухар із 10+ роками досвіду у сфері громадського харчування та понад 7 роками роботи в «Салатейрі». Пройшов шлях від кухаря до шеф-кухаря та керівника кухонної команди. Маю досвід організації роботи персоналу, контролю якості продукції, замовлення сировини, планування роботи та дотримання стандартів HACCP.
КЛЮЧОВІ КОМПЕТЕНЦІЇ
• Управління кухнею та персоналом
• Керування командою до 6 кухарів
• Організація та контроль роботи зміни
• Контроль якості сировини та готової продукції
• Замовлення та прийом товару
• Переобліки та робота з 1С
• HACCP та контроль стандартів
• Формування графіків персоналу
• Командна робота та комунікація
ДОСВІД РОБОТИ
Салатейра — Шеф-кухар | 03.2019 — дотепер
Організація роботи кухні та керування командою до 6 кухарів. Контроль якості сировини й готової продукції, замовлення та прийом товару, переобліки, графіки персоналу, робота в 1С та контроль стандартів HACCP.
Салатейра — Старший зміни | 2018 — 2019
Організація роботи зміни, координація персоналу та контроль робочих процесів.
Салатейра — Кухар | 2017 — 2018
Приготування страв, дотримання технологічних карт, санітарних норм і стандартів якості.
McDonald's — Механік з обслуговування обладнання | 2015 — 2017
Технічне обслуговування та контроль справності обладнання.
ОСВІТА
Національний університет харчових технологій
Біотехнології та екологічний контроль | 2017
МОВИ
Українська — вільне володіння
ОСОБИСТІ ЯКОСТІ
Відповідальність • організованість • лідерські якості • комунікабельність • командна робота • швидке навчання
ЗВ'ЯЗОК
Зв’язок через Telegram за вказаним номером телефону.
Шеф-кухар | Керівник кухні | Харчовий технолог
Київ • [
ШУКАЮ РОБОТУ З БРОНЮВАННЯМ
ПРО СЕБЕ
Шеф-кухар із 10+ роками досвіду у сфері громадського харчування та понад 7 роками роботи в «Салатейрі». Пройшов шлях від кухаря до шеф-кухаря та керівника кухонної команди. Маю досвід організації роботи персоналу, контролю якості продукції, замовлення сировини, планування роботи та дотримання стандартів HACCP.
КЛЮЧОВІ КОМПЕТЕНЦІЇ
• Управління кухнею та персоналом
• Керування командою до 6 кухарів
• Організація та контроль роботи зміни
• Контроль якості сировини та готової продукції
• Замовлення та прийом товару
• Переобліки та робота з 1С
• HACCP та контроль стандартів
• Формування графіків персоналу
• Командна робота та комунікація
ДОСВІД РОБОТИ
Салатейра — Шеф-кухар | 03.2019 — дотепер
Організація роботи кухні та керування командою до 6 кухарів. Контроль якості сировини й готової продукції, замовлення та прийом товару, переобліки, графіки персоналу, робота в 1С та контроль стандартів HACCP.
Салатейра — Старший зміни | 2018 — 2019
Організація роботи зміни, координація персоналу та контроль робочих процесів.
Салатейра — Кухар | 2017 — 2018
Приготування страв, дотримання технологічних карт, санітарних норм і стандартів якості.
McDonald's — Механік з обслуговування обладнання | 2015 — 2017
Технічне обслуговування та контроль справності обладнання.
ОСВІТА
Національний університет харчових технологій
Біотехнології та екологічний контроль | 2017
МОВИ
Українська — вільне володіння
ОСОБИСТІ ЯКОСТІ
Відповідальність • організованість • лідерські якості • комунікабельність • командна робота • швидке навчання
ЗВ'ЯЗОК
Зв’язок через Telegram за вказаним номером телефону.
More resumes of this candidate
Considering positions: Комірник, Комплектувальник, Збиральник БПЛА
Kyiv
ВАДИМ ГУЦАЛО Шеф-кухар | Керівник кухні | Харчовий технолог Київ • • ШУКАЮ РОБОТУ З БРОНЮВАННЯМ ПРО СЕБЕ Шеф-кухар із 10+ роками досвіду у сфері громадського харчування та понад 7 роками роботи...
Similar candidates
Compare your requirements and salary with other companies' jobs:
The candidate's resume is posted at https://www.work.ua/resumes/20059618/