Danyil

Вітаю!
Мене цікавить виключно проєктна та дистанційна робота на поточний момент. Я готовий ефективно долучитися до ваших завдань як фахівець із запуску проєктів, операційного менеджменту, SMM, рекрутингу чи побудови бізнес-процесів.
Якщо йдеться про довгострокову співпрацю з фізичною присутністю на локації — наприклад, участь у запуску ресторану «з нуля», я буду відкритий до розгляду таких пропозицій на наступний рік.

ДАНИІЛ ЗЛАТЕВ
Проджект-менеджер / HR-спеціаліст / Експерт HoReCa
Тел: [open contact info](look above in the "contact info" section) | Email: [open contact info](look above in the "contact info" section) | Місто: Полтава, Україна (готую релокацію) | Inst: @danyilzlatev | Дата народження: 30.09.1997 (28 років)
Про себе
Багатопрофільний фахівець із практичним досвідом запуску проєктів у сфері HoReCa, комплексного проєктного менеджменту та HR-рекрутингу. Орієнтований на результат, побудову чітких процесів та ефективне управління командами.

«Роби так, як би ти хотів, щоб робили для тебе» — життєва філософія, що допомагає досягати високих результатів.
Поза роботою: лижі, біг, стріт-воркаут, читання.
Освіта
ПУЕТ, Полтава
Спеціальність: «Управління персоналом міжнародних корпорацій» (4-й курс).
Додаткове навчання: Курси «Агресивних продажів» (Київ, 2019).
Ключові навички
• Управління та профіль: Запуск проєктів з нуля, проджект-менеджмент, операційне управління, оптимізація витрат.
• HR та рекрутинг: Повний цикл підбору персоналу, адаптація, навчання та мотивація команди.
• HoReCa & Сервіс: Шведські лінії (300–1000 осіб), VIP-заходи, кейтеринг, запуск барів і ресторанів.
• Продажі та комунікації: B2B/B2C продажі, холодні дзвінки, робота в кол-центрі, агентство нерухомості, SMM.
• Технічні навички: Adobe Photoshop, MS Office, Poster POS, Servio, базовий Python.
• Мови: Українська, Російська — вільно; English — A2.
Досвід роботи
Менеджер F&B підрозділу
Glacier Premium Apartments («Обрій») | Буковель (Листопад 2025 – Червень 2026)
• Керівництво запуском ресторану з нуля, закупівля, розв'язання форс-мажорів. Команда F&B, шведська лінія (300-1000 осіб).
HR-рекрутер
Phoenix Group (2026)
• Повний цикл підбору персоналу, HR-маркетинг, співбесіди та адаптація.
Проєктний менеджер
HED AGENCY | Полтава (Березень 2025 – Листопад 2025)
• Ведення клієнтів, контент-стратегії, SMM, формування команд, ТЗ, аналітика.
Адміністратор ресторанів
«Мис Доброї Надії» | Полтава (Лютий 2024 – Березень 2025)
• Адміністрування команди до 50 осіб, шведська лінія, весілля, VIP-заходи, звітність.
Різноманітний комерційний та операційний досвід
Попередній досвід (Продажі, Сервіс, Виробництво):
• Агентство нерухомості: консультації клієнтів, робота з базою об'єктів, проведення переговорів та супровід угод.
• Кол-центр: обробка вхідних/вихідних звернень, робота за скриптами, консультування та робота з гарячими/холодними базами.
• Будівельний ритейл: консультування покупців, продаж матеріалів, підбір асортименту..
• Ковбасний цех: контроль технологічних процесів, дотримання санітарних норм і стандартів виробництва, облік випуску продукції.
• Зоопарк: організація внутрішніх процесів, догляд за територією/тваринним комплексом, взаємодія з відвідувачами.
• Досвід у HoReCa (2015–2023): Balka Eco Club, «Захар Беркут», «Райський сад», Izki Eco Kurort, Vivat Провінція (офіціант, бармен, адміністратор рецепції).
Sales Manager
Group APC | Полтава (Серпень 2023 – Грудень 2023)
• Продаж мінеральних добрив (Telegram-канал на 600+ партнерів) та будматеріалів.
Відділ продажів & SMM
Everydaystudio.ua | Полтава (Січень 2023 – Червень 2023)
• Телефонні продажі, ведення Instagram-акаунту, таргетована реклама.
Менеджер із закупівель, логіст
Granum Agrotrade | Полтава (Вересень 2019 – Січень 2021)
• База постачальників, логістичні маршрути, переговори.