Алла

Малінецька Алла Василівна

Моя мета: працювати в сфері контролю якості харчової продукції, оскільки маю для цього необхідні знання, досвід роботи та особисті якості.
__________
Освіта
Київський національний університет технологій та дизайну
Хімічних технологій, технологія обробки шкіри та хутра, Київ
Вища, з 1998 по 2003 (5 років)
Диплом магістра з відзнакою.
Кваліфікація:" магістр-хімік-технолог"
Аспірантура, Київ
Вища, з 2003 по 2006 (3 роки)
Диплом кандидата технічних наук зі спеціальності "технологія шкіри та хутра"

Досвід роботи
ТОВ «УКРСТАРЧ», група «Ерідон», м. Яготин, завод з глибинної переробки куркурудзи (Кормова галузь)
Начальник відділу якості – з 2023 по сьогодні
• Розробка повного комплекту документації інтегрованої системи менеджменту (ІСМ) безпечності та якості (ДСТУ ISO 9001, ISO 22000, GMP+), організація та впровадження з нуля ІСМ на новому підприємстві.
• Координація роботи групи НАССР, групи валідації, групи внутрішнього аудиту.
• Участь у розробці ТУ на готову продукцію.
• Організація процесів вхідного контролю та контролю готової продукції на підприємстві, в тому числі, автоматизація цих процесів в інформаційно електронно-обліковій системі.
• Участь в процедурі погодження тендерів для закупівлі допоміжних матеріалів та сировини для виробництва (вибір постачальника). Участь в погодженні Договорів з постачальниками сировини та допоміжних матеріалів.
• Проведення навчань щодо санітарії та гігієни для персоналу підприємства та навчань керівникам відділів щодо вимог ІСМ на підприємстві.
• Проведення регулярних санітарних аудитів на виробництві, проведення внутрішніх аудитів на відповідність стандартам ІСМ.
• Організація сертифікаційних аудитів з отриманням сертифікатів відповідності стандартів (ДСТУ ISO 9001, ISO 22000, GMP+).
• Організація проведення державного інспектування з отримання Експлуатаційного дозволу.
• Участь у розробці документації системи управління випробувальної лабораторії відповідно до стандарту ДСТУ ISO 17025.
• Організація проведення аудитів НААУ на відповідність випробувальної лабораторії стандарту ДСТУ ISO 17025, з отриманням сертифікату акредитації.
• Оцінювання ефективності процесів виробництва згідно розробленої процедури.
• Контроль дотримання вимог ІСМ на підприємстві.
• Організація роботи відділу якості, в тому числі розробка документів щодо функціоналу відділу.
• Аудит постачальників послуг (орендованих складів)

ТОВ "Розподільчий центр "Плюс", корпорація «Рошен», м. Яготин (Харчова промисловість)
З 2013 по 2023р Інженер з якості -Старший контролер якості- Завідувач лабораторії відділу якості
• Організація роботи лабораторії
• Проведення навчань для персоналу
• Розробка та ведення документації діяльності відділу служби контролю якості;
• Організація та проведення міжлабораторних випробувань;
• Розробка документації системи менеджменту харчової безпечності;
• Участь у корпоративних проєктах;
• Внутрішній аудитор та член групи HACCP;
• Виконання вхідного контролю сировини та готової продукції (вхідний контроль супровідних документів, відбір проб та виконання аналізів, експлуатація лабораторного обладнання);
• Контроль за дотриманням санітарних норм на підприємстві;
• Участь у підготовці до сертифікації підприємства;
• Аудит постачальників послуг (складів) та торгівельних мереж;

Київський національний університет технологій та дизайну, Київ (Освіта, наука)
Асистент з 12.2006 по 04.2012 (5 років 4 місяці)
Доцент з 04.2012 по 07.2013 (1 рік 3 місяці)
лекції, практичні та лабораторні заняття, приймання заліків, ведення курсових, дипломних робіт, проведення літньої практики для студентів, методична робота, активна учать у діяльності кафедри.

Додаткові навчання
• SGS "Intergrated audits. ISO 9001:2015, ISO 22000:2005, ISO 19011:2011 (2018)
• TMS " СУБХП відповідно до вимог і положень міжнародного стандарту ISO 22000:2018" (2020)
• FQG " Інтенсив курс підвищення кваліфікації діяльності лабораторій згідно з чинним національним та європейським законодавством" (2021)
• BUREAU VERITAS " FSSC 22000 Certification Scheme of FSMS, Internal auditor training course (2021)
• TMS " Внутрішній аудитор СУБХП відповідно до IFS Food, ISO 22000:2018, ISO 19011:2018, принципів HACCP,схеми сертифікації FSSC (2022)
• ТОВ «Еконтроль» «Вимоги до компетенції випробувальних та калібрувальних лабораторій у відповідності до вимог стандарту ДСТУ EN\IEC 17025:2019. Внутрішній аудит)», (2024)
• BUREAU VERITAS " Foundation of Safety Assurance Acording GMP+. New Requirements of GMP+FC2020», (2024)
• ТОВ «Еконтроль» «Внутрішній аудитор системи управління безпечністю харчових продуктів ISO 22000, та кормів GMP+FSA 2020», (2025)
• Центр сталого розвитку «Санітраія та гігієна на харчових підприємствах», (2025)

Професійні та інші навички
• Microsoft Word
• Microsoft Excel
• Power Point
• Visio
• Робота зі складськими програмами Qguar 4.0, Qguar 6.0 (10 років досвіду)
• Робота в корпоративній програмі IT Enterprise (7 років досвіду)
• Робота в інформаційно електронно-обліковый системі (1С)

Знання мов
• Українська - рідна
• Англійська ─ середній, на стадії активного вивчення