Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Категорійний менеджер

from 02.2020 to 04.2026 (6 years 3 months)
Колекція Напоїв, ТМ, Львів (Роздрібна торгівля)

Менеджер із закупівель — 3 роки

Супровід процесу закупівель товарів для мережі алкомаркетів.
Взаємодія з постачальниками: погодження цін, умов поставок, асортименту та термінів постачання.
Формування та контроль замовлень, аналіз товарних залишків і потреб мережі.
Контроль своєчасності поставок та наявності товару в торгових точках.
Аналіз продажів, оборотності та товарних залишків для оптимізації закупівель.
Робота з великими масивами даних у Excel: зведені таблиці, формули, аналітичні звіти.
Робота в 1С: оформлення та контроль закупівель, аналіз руху товарів, формування необхідних звітів.
Підготовка регулярної звітності та аналітики для прийняття управлінських рішень.
Виявлення надлишкових та дефіцитних залишків і участь у їх оптимізації.

Категорійний менеджер 2 роки

Управління категорією товарів: тютюнова продукція, пристрої для куріння та супутні товари.
Формування та оптимізація асортиментної матриці відповідно до продажів і потреб мережі.
Аналіз продажів, маржинальності, оборотності та прибутковості категорії.
Планування закупівель та контроль товарних запасів.
Робота з постачальниками та виробниками: погодження комерційних умов, цін, асортименту та промоактивностей.
Аналіз ефективності товарних позицій та прийняття рішень щодо введення/виведення SKU.
Підготовка аналітичних звітів щодо динаміки продажів, залишків, прибутковості та ефективності категорії.
Робота з 1С та Excel для аналізу даних, контролю показників і формування звітності.
Участь у плануванні та реалізації промоактивностей, оцінка їх результативності.
Постійний моніторинг ринку, асортименту та цінової ситуації.
Ключові професійні навички
Закупівлі та управління товарними запасами
Категорійний менеджмент
Робота з постачальниками
Асортиментне управління
Аналіз продажів та маржинальності

Адміністратор ресторану

from 06.2019 to 02.2020 (9 months)
Горіховий дім, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль щоденної роботи закладу.
Контроль дотримання стандартів обслуговування та якості роботи персоналу.
Робота з гостями: зустріч, консультування, вирішення спірних та нестандартних ситуацій.
Контроль касової дисципліни, проведення та закриття касових змін.
Контроль наявності продукції, витратних матеріалів та своєчасне формування замовлень.
Приймання товару, перевірка кількості та якості поставок, контроль відповідності супровідним документам.
Контроль товарних залишків та участь у проведенні інвентаризацій.
Взаємодія з постачальниками та контроль своєчасності поставок.
Контроль дотримання санітарних норм, стандартів чистоти та внутрішніх правил закладу.
Контроль роботи залу та кухні, оперативне вирішення поточних організаційних питань.
Навчання та адаптація нових співробітників.
Робота з відгуками клієнтів та підтримання високого рівня сервісу.
Забезпечення безперебійної роботи закладу та оперативне вирішення проблемних ситуацій.

Офіціант

from 08.2018 to 05.2019 (10 months)
Брудершафт, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей відповідно до стандартів закладу.
Презентація меню, консультування гостей щодо страв та напоїв.
Прийом та своєчасна передача замовлень на кухню та бар.
Підтримання чистоти та порядку в залі.
Контроль підготовки робочого місця до початку та завершення зміни.
Взаємодія з кухнею, баром та адміністрацією для забезпечення якісного обслуговування.

Education

Львівський державний університет внутрішніх справ МВС України

Економічний факультет, Львів
Unfinished higher, from 2020 to 2024 (4 years)

Language proficiencies

• English — average
• Czech — beginner