Юлія

📝 РЕЗЮМЕ
👤 Особисті дані
ПІБ: Аксютіна Юлія Юріївна
Телефон: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Email: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Місто: Одеса

🎯 Мета
Маю досвід роботи на різних позиціях у сфері HoReCa та добре розумію робочі процеси закладу. Шукаю стабільну роботу в команді, де цінують відповідальність, швидкість і якість роботи та є можливість професійного розвитку

💼 Досвід роботи
Місце роботи 1: Вусатий кролик
Посада: кухар
Період: 2019
Обов’язки:
• Організація свого робочого процесу
• Контроль якості продуктів в своєму цеху
• Якісне та вчасне обслуговування клієнтів
• Приготування страв за технологічними картами

Місце роботи 2: Франсуа
Посада: адміністратор-касир
Період: 2020
Обов’язки:
• Організація робочого процесу
• Контроль якості продукції
• Оформлення вітрини
• Інвентаризація
• Прийом замовлень та розрахунок гостей
• Робота з касовою системою
• Комунікація з клієнтами
• Підтримка сервісу та чистоти залу
• Вирішення робочих ситуацій з гостями

Додатковий досвід:
• Працювала на посаді су-шефа за кордоном 1.5 років
• Закінчила кулінарну школу ім. Михаїла Сосновських
• Працювала в сфері обслуговування

🎓 Освіта
Освіта: Вища (Бакалавр)
Заклад: ОНАХТ
Спеціальність: Технолог харчової промисловості
Роки: 2016-2021

🧠 Навички
• Організація кухонних процесів
• Робота в умовах високого темпу
• Командна робота
• Обслуговування гостей
• Базове розуміння технології приготування страв
• Робота з касовими системами
• Багатозадачність

🌟 Особисті якості
• Висока стресостійкість
• Швидка адаптація до нових умов
• Уважність до деталей
• Командність і дисципліна
• Орієнтація на якість і швидкість
• Відповідальність
• Комунікабельність
• Доброзичливість

📌 Додаткова інформація
• Швидко навчаюсь новим стандартам закладу
• Маю практичний досвід у різних зонах HoReCa
• Орієнтована на стабільну довгострокову роботу