Ілона

ІЛОНА СУКАЧ
Адміністратор ресторану

ДОСВІД РОБОТИ

TikiThai — Львів
ПРОФЕСІЙНИЙ ПРОФІЛЬ
Адміністратор | 2025 — дотепер
Адміністратор із понад 5 роками досвіду в • організація та контроль роботи закладу протягом зміни;
ресторанній сфері. Пройшла професійний шлях від • координація роботи персоналу;
касира та офіціанта до адміністратора закладу, • контроль роботи залу та бару;
тому добре розумію всі основні процеси • контроль якості обслуговування гостей;
ресторану зсередини. • вирішення конфліктних та нестандартних ситуацій;
• робота з персоналом та контроль дотримання робочої
дисципліни;
Маю практичний досвід організації роботи зміни,
• проведення співбесід та участь у підборі працівників;
управління та координації персоналу, роботи з
• адаптація та навчання нових співробітників;
гостями, касою, баром і залом.
• робота з касою та контроль розрахунків;
• контроль стандартів сервісу;
Вмію швидко орієнтуватися в нестандартних
• комунікація з гостями та вирішення їхніх запитів;
ситуаціях, знаходити рішення та підтримувати
• контроль організації робочого процесу.
якісний сервіс навіть під час високого
завантаження закладу.
Адміністратор-касир | 2022 — 2025
• організація роботи зміни;
• контроль та координація персоналу;
ОСОБИСТІ ЯКОСТІ • робота з касою та касовою дисципліною;
• обслуговування гостей;
відповідальна
• вирішення конфліктних ситуацій;
комунікабельна
• проведення співбесід;
організована
• навчання та адаптація нових працівників;
уважна до деталей
• контроль якості сервісу;
стресостійка
• робота з баром;
швидко приймаю рішення
• приготування кавових напоїв та коктейлів;
легко знаходжу спільну мову з людьми
• контроль порядку та організації роботи залу.
вмію працювати в команді та
організовувати роботу інших.
Офіціант | 2021 — 2022
• обслуговування гостей;
• прийом та виконання замовлень;
ДОДАТКОВИЙ ДОСВІД • робота з меню;
• робота з касою;
Досвід у сфері організації привітань • комунікація з гостями;
ростовими костюмами • робота в команді;
організація та ведення замовлень • забезпечення якісного сервісу.
комунікація з клієнтами
прийом та обробка заявок
ведення фінансових розрахунків Сільпо
вирішення нестандартних ситуацій Касир | 2020 — 2021, 10 місяців
• робота з касою;
• готівкові та безготівкові розрахунки;
МОЇ КОНТАКТИ • обслуговування клієнтів;
• дотримання касової дисципліни;
• робота в умовах високого навантаження;
Телефон: [open contact info](look above in the "contact info" section)
• відповідальність за правильність розрахунків.
Telegram: @ilonasukach