Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/20319340/

Work experience

Кухар

from 02.2012 to 05.2022 (10 years 4 months)
Frigate italiana (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар на мангал

from 04.2011 to 08.2011 (5 months)
Hyatt Regency Kyiv, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Період навиків роботи з морепродуктами та нові пізнання молекулярною кухнею

Кухар

from 01.2010 to 05.2010 (5 months)
Авто гриль, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший зміни

Кухар

from 09.2007 to 05.2009 (1 year 9 months)
Козирна карта, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Початок карʼєри кухаря, разом з навчанням в ВКУ КНТЕУ

Education

ВТЕІ КНТЕУ

Готельно ресторанна справа, Вінниця
Higher, from 2012 to 2016 (4 years)

ВКУ КНТЕУ

Кухар кондитер, бармен офіціант, Київ
Specialized secondary, from 2007 to 2009 (2 years)

Knowledge and skills

• Холодний процес
• Приготування гарячих страв
• Готування на мангалі
• Тандир
• Робота в залі
• Піццейола
• Євро
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Частково Прибалтика
• Готовий до навчання

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

Additional information

Маю досвід роботи кухарем. Відповідально ставлюся до приготування страв, дотримуюся технології приготування, санітарних норм та правил гігієни. Вмію організовувати робочий процес на кухні, працювати з різними видами продуктів та кухонним обладнанням.

Швидко адаптуюся до нових умов, добре працюю в команді, відповідально ставлюся до поставлених завдань та підтримую порядок на робочому місці. У роботі ціную якість, дисципліну, пунктуальність та професійний розвиток. Готовий навчатися новому та вдосконалювати свої кулінарні навички.