Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/20338504/

Work experience

Комірник

from 01.2021 to 06.2022 (1 year 6 months)
Загальноосвітня школа №11, Куп'янськ (Харчова промисловість)

приймання харчових продуктів та перевірка супровідних накладних;
перевірка кількості та фактичної ваги отриманих продуктів;
перевірка якості та зовнішнього вигляду продукції під час приймання;
перевірка цілісності упаковки, маркування та термінів придатності;
контроль умов зберігання харчових продуктів;
контроль температурного режиму холодильного обладнання та ведення відповідних записів;
дотримання правил товарного сусідства та роздільного зберігання продуктів;
правильне розміщення продуктів на стелажах;
контроль санітарного стану складських приміщень;
перевірка та зважування овочів, круп, макаронних виробів, борошна, цукру та інших продуктів;
контроль видачі продуктів на кухню;
контроль маркування та термінів зберігання продукції;
участь у контролі безпечності харчових продуктів на етапі приймання та зберігання;
взаємодія з кухарями та медичним працівником їдальні.

Кухар

from 09.2019 to 01.2021 (1 year 5 months)
Комбінат харчування Куп'янської міської ради, Куп'янськ (Харчова промисловість)

приготування страв відповідно до затвердженого меню;
підготовка та первинна обробка харчових продуктів;
дотримання технології приготування страв;
дотримання санітарно-гігієнічних вимог та правил особистої гігієни;

Кондитер

from 07.2005 to 06.2009 (4 years)
Хлібокомбінат Кулиничи, Куп'янськ (Харчова промисловість)

оформлення та декорування тортів і кондитерських виробів;
дотримання технологічних і санітарно-гігієнічних вимог під час роботи;
контроль зовнішнього вигляду та якості готових кондитерських виробів;
підтримання чистоти та порядку на робочому місці.

Education

Державний біотехнологічний університет

Професійна освіта, Харків
Higher, from 2023 to 2026 (3 years)

Харківський державний професійно-педагогічний фаховий коледж імені В. І. Вернадського

015 Професійна освіта (спеціалізація 015.16 Сфера обслуговування)., Харків
Specialized secondary, from 2020 to 2023 (3 years)

Вище професійне училище №27

Кухар, кондитер, Куп'янськ
Specialized secondary, from 2002 to 2005 (3 years)

Knowledge and skills

• Організованість
• Старанність
• Доброзичливість
• Комунікабельність

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

Additional information

Маю практичний досвід роботи у сфері харчування, приймання та зберігання харчових продуктів, контролю їх якості, маркування, термінів придатності та температурного режиму.