Олександр

Олександр Зубчик
Спеціаліст ЗЕД
40 років Київ [open contact info](look above in the "contact info" section) [open contact info](look above in the "contact info" section)

ДОСВІД РОБОТИ

Керівник відділу продажу
Ресторан мако
01.2007 - 08.2013

Комерційний директор ● Взаємодія з клієнтами та партнерами
ТОВ "Творча Майстерня"
● Контроль за виконанням планів та завдань
● Аналіз ринку та конкурентного середовища
06.2021 - 05.2026
● Аналіз ринку та конкурентного середовища
● Керівництво відділом продажів та маркетингу
● Розробка та впровадження маркетингових заходів

Керівник відділу закупівель та маркетингу
Торгова компанія "mix - markt", kraft gmbh
08.2013 - 03.2014

Керівник відділу закупівель Відповідав за проведення тендерів із закупівлі ресторанного технологічного

Фм - груп обладнання в компанії, яка є провідним лідером у сфері ресторанного бізнесу в Україні.
(Якіторія, Руккола, Хмелі-сунелі, Тарантіно, Компот і т.д) мережу із понад 50 закладів.
04.2015 - 06.2017
Вів переговори з постачальниками, зокрема й закордонними виробниками
обладнання horeca. За час роботи в компанії вдалося знизити закупівельні ціни на
низку позицій, знайти нових постачальників і налагодити роботу з ними, прискоривши
поставки таким чином, а також оптимізувати формування особових складів за рахунок
повного проведення аудиту і інвентаризації, і створення електронної бази. Досвід
роботи в цій фірмі є одним із найдинамічніших у кар'єрі. Синхронна робота у великій
команді у стислий термін (3 - 4 тижні на відкриття з нуля ресторану/закладу) . Основні
обов'язки включали: аналіз великого масиву даних, узгодження специфікацій з шеф -
кухарями необхідних позицій обладнання, повний моніторинг та порівняння
виробників і характеристик, пошук оптимальних постачальників або виробників
(якість/ціна/терміни поставки) . Найчастіше необхідним було ведення переговорів із
закордонними компаніями азії та європи, вести повний супровід тендеру, контроль
інвойсів та документації, контролювати постачання у потрібні терміни, вести звітність
перед керівництвом.

Спеціаліст з закупівель Займав посаду спеціаліста з зовнішньо-економічної діяльності для мережі гральної

Національна лотерея "Золотий кубок" індустрії, а саме Національної оператора лотереї. Виконував своєчасну закупівлю
електроніки з Тайваню, Китаю та Кореї для виробництва гральних автоматів в Україні
03.2018 - 03.2021
місті Києві. За час роботи з командою професіоналів вдалося успішно відкрити більш
ніж 50 закладів у Києві та області. Завдяки успішним переговорам напряму з
фабриками Азії зменшив собівартість до 20-25 % на комплектуючі ( близько 20
категорій), вибудував найоптимальніші логістичні ланцюги, займався розмитненням
вантажів та питаннями сервісу і реклама цією.За цей період збагатив суттєво коло
партнерів по всій Азії з справжніми професіоналами.

Заступник директора Організація і контроль проектів, робота з ключовими клієнтами, закупівля імпортних

Роял - бі - інфо деталей та обладнання для виробництва, моніторинг постачальників та аналіз інвойсів,
комунікація з митною службою та логістичними компаніями. дана компанія є
01.2017 - до теперішнього часу
виробничою, виконує широкий спектр робіт з дерева, пластику, металу, має найкраще
світове обладнання для будь - яких видів друку та зовнішніх рекламних led
конструкцій, виробляє виставкове обладнання, обладнання для грального бізнесу та
торгових залів мережевих брендів. виділити з клієнтів хочеться декілька проектів з
ресторанної сфери, в яких мав можливість та задоволення брати участь: для flagman
три заклади у києві та одесі, для parbar у києві

Керівник відділу закупівель та маркетинг
Kraft gmbh
06.2014 - 01.2016

ОСВІТА

Київський торговельно - економічний університет
Експертиза товарів та послуг у митній справі

1, 2008

Гімназія Києво-Могилянский колегіум
2002

НАВИЧКИ

Наявність лідерських та управлінських навичок, що підтверджено успішним розвитком кар'єри менеджера, аналітик,Впевнений користувач пк, здатний
плідно обробляти великий обсяг інформації, а також успішно ї ї застосовувати. Володію напрацьованими міжнародними діловими зв'язками в Європі та
Азії, партнерами в Україні з різних галузей бізнесу. Схематичний спосіб мислення, робочі процеси бачу у вигляді алгоритмів, які намагаюся об'єднувати
в комплексну систему ,задля досягнення максимальних результатів. Володію знаннями в ІТ сфері, успішно працюю з рекламою, маркетингом,
економікою та торгівлею.Завжди заточений на результат, завжди намагаюсь закрити швидко і ефективно закрити задачі. Глубокий моніторинг і
скрупульозний аналіз- швидкий запуск і виконання, це мій принцип роботи.

МОВИ

● Англійська — вільно ● Німецька — базовий
● Російська — вільно ● Українська — вільно

ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ

Особисті якості
Хороші організаційні навички, ініціативний, уміння працювати в команді, легко знаходжу підхід до людей, є творчий підхід до справи, стресостійкий,
швидко навчаюсь, дипломатичний