Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/20359516/

Work experience

Заступник директора з забезпечення якості продукції

from 04.2005 to now (21 years 7 months)
ТОВ « Український Пекарний Дім», Біла Церква (Харчова промисловість)

Обов’язки:

* Керування та контроль усіх технологічних процесів виробництва.
* Забезпечення стабільної якості та безпечності продукції.
* Розробка й оптимізація рецептур, технологій та виробничих режимів.
* Оптимізація витрат сировини, виробничих втрат і технологічних процесів.
* Управління технологічною службою та координація роботи виробничих підрозділів.

Ключові досягнення:

* Оптимізовано витрати сировини та знижено виробничі втрати.
* Підвищено стабільність і якість готової продукції.
* Скорочено рівень технологічного браку.
* Успішно впроваджено нові види продукції та технологічні рішення.

Education

Національний університет харчових технологій

Технологіч хліба, кондитерського та макаронного виробництва та харчоконцентратіа, Київ
Higher, from 2006 to 2011 (5 years)

Knowledge and skills

• Уміння аналізувати
• Ведення переговорів
• Стратегічне планування
• Управління персоналом
• Самостійне прийняття рішень
• Робота в команді
• Аналітичне мислення
• Водійські права кат. B
• Неконфліктність
• Контроль якості продукції
• Дисциплінованість
• Чесність
• Бажання вчитися і розвиватися