Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/20405968/

Work experience

Старший зміни/Бариста

from 05.2025 to 06.2026 (1 year 2 months)
Make My Cake, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з касовим апаратом (ПРО/РРО) та обліковою системою (Poster або аналогом).
Внесення розмінної монети, звірка залишків готівки та термінала.
Формування Z-звіту наприкінці зміни, виявлення та пояснення можливих касових розбіжностей.
Перевірка залишків зерна, молока, сиропів, пакування, десертів та супутніх товарів.
Формування замовлень постачальникам.
Вирішення внутрішніх конфліктів, підтримка високої мотивації та робочого темпу.
Введення в роботу нових співробітників, допомога в вивченні меню, стандартів сервісу та приготування напоїв.
Розподіл зон відповідальності між бариста, касирами чи офіціантами на початку зміни (хто на видачі, хто на касі, хто на залі).
Контроль дотримання таймінгів видачі замовлень і стандартів обслуговування.

Старший касир

from 06.2019 to 12.2021 (2 years 7 months)
МакДональдз Юкрейн ЛТД, ПІІ, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Повний контроль та відповідальність за збереження коштів у головному сейфі ресторану.
Видача розміну касирам та працівникам бригади перед початком зміни, прийом виторгу протягом дня.
Формування пакетів інкасації для банківської служби, підготовка супровідних документів та суммок відповідно до вимог безпеки.
Звірка підсумків касових змін, підготовка касових та фінансових звітів (Z-звіти, баланс готівки).
Оперативний аналіз розбіжностей (недостач/надлишків), виявлення їх причин та ведення касової документації.
Управління скасуваннями, поверненнями товарів та корекцією помилково проведених чек-операцій.
Забезпечення швидкого, ввічливого та точного обслуговування гостей на касі та лінії Драйв.
Дотримання процедури вітання, активних продажів, уточнення замовлення та подяки
Навчання нових працівників бригади базовим касовим операціям, стандартам спілкування з гостями та правилам роботи з готівкою.

Education

Одеський національний медичний університет

Лікарська справа, Одеса
Unfinished higher, from 2017 to 2022 (5 years)

Additional education and certificates

No additional education or certificates.

Knowledge and skills

• Цілеспрямованість
• Комунікабельність
• Адаптивність
• Дисциплінованість
• Уважність
• Відповідальність
• Організованість

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — above average