Personal information hidden

Гуральський Даніїл Андрійович
19 років
Професійний досвід
Маю досвід роботи з людьми більше 3 років. Працював у ресторанній сфері, продажах та на керівній посаді.
Менеджер ресторану
1,5 роки — дотепер
• Організація та контроль роботи ресторану протягом зміни.
• Контроль роботи персоналу та розподіл завдань.
• Спілкування з гостями та вирішення різних питань і конфліктних ситуацій.
• Контроль якості обслуговування.
• Контроль дотримання працівниками стандартів роботи.
• Робота з програмою Syrve у щоденній роботі ресторану.
• Робота із замовленнями, касою та іншими операційними процесами в Syrve.
• Контроль та вирішення поточних питань, пов’язаних із роботою системи.
• Робота з касовим обладнанням та розрахунками.
• Взаємодія з працівниками, постачальниками та іншими службами.
• Контроль порядку та організації роботи закладу.
Менеджер з продажів, «Техноїжак»
6 місяців
• Консультація клієнтів.
• Визначення потреб клієнта та підбір відповідного товару.
• Проведення продажів.
• Робота із запереченнями.
• Спілкування з клієнтами та підтримка якісного сервісу.
• Робота на виконання поставлених показників.
• Робота в команді.
Бармен
1 рік
• Обслуговування гостей.
• Прийом та виконання замовлень.
• Приготування напоїв.
• Робота з касою та розрахунками.
• Підтримання порядку на робочому місці.
• Спілкування з гостями та вирішення питань під час обслуговування.
• Робота у швидкому темпі та при великій кількості гостей.
Освіта
Коледж
Спеціальність: «Готельно-ресторанна справа»
Наразі навчаюсь у закладі вищої освіти.
Спеціальність: «Менеджмент»
Кафедра управлінських наук.
Навички
• Робота з людьми та клієнтами
• Організація роботи персоналу
• Управління робочими процесами
• Робота з програмою Syrve
• Робота з ресторанними системами автоматизації
• Робота з касовими системами
• Продажі
• Робота із запереченнями
• Вирішення конфліктних ситуацій
• Організація ресторанного обслуговування
• Робота в команді
• Вміння працювати в умовах великого навантаження
• Відповідальність та організованість
• Швидке прийняття рішень
Про себе
Комунікабельний, відповідальний та легко знаходжу спільну мову з людьми. Маю досвід роботи як безпосередньо з клієнтами, так і в організації роботи персоналу.
Маю практичний досвід роботи з ресторанною системою Syrve, оскільки використовую її у своїй поточній роботі менеджером ресторану.
Вмію працювати в команді, вирішувати нестандартні ситуації та швидко реагувати на проблеми. Хочу розвиватися у сфері менеджменту, технічної підтримки та ресторанних систем
Контактна інформація

Місто: [Київ]
Телефон: [[open contact info](look above in the "contact info" section)]
E-mail: [[open contact info](look above in the "contact info" section)]