• File

Наталія

Інспектор відділу якості

Age:
42 years
City:
Lviv

Contact information

The job seeker has provided: Phone numberMessenger

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Uploaded file

Quick view version

This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.

НАССР ТА ДОКУМЕНТАЦІЯ
ДЛЯ ХАРЧОВОГО ВИРОБНИЦТВА
Професійні послуги для підприємств харчової промисловості
Про мене
Працюю у сфері якості та безпечності харчових продуктів. Маю ветеринарну освіту й практичний досвід роботи з документацією НАССР на харчовому виробництві. Допомагаю впорядкувати вимоги до безпечності продукції та оформити їх у зрозумілі робочі документи.
Що можу зробити для вашого виробництва
• Розробити систему НАССР з урахуванням асортименту продукції, технологічних процесів і особливостей підприємства.
• Підготувати аналіз небезпечних факторів, визначити заходи керування ризиками та оформити план НАССР.
• Розробити або оновити програми-передумови, процедури, інструкції, журнали, чек-листи та форми записів.
• Підготувати документацію з гігієни персоналу, прибирання й дезінфекції, контролю температур, простежуваності та роботи з невідповідною продукцією.
• Перевірити етикетку й супровідні документи на повноту та узгодженість інформації.
• Допомогти підготувати документи до аудиту щодо затвердження експортної потужності підприємства для експорту харчової продукції до ЄС.
Як працюю
Спочатку ознайомлююся з продукцією, виробничими процесами й наявними документами. Далі погоджую перелік потрібних матеріалів і готую документи, якими персонал може користуватися у щоденній роботі.
Можу розробити систему НАССР для вашого виробництва.

More resumes of this candidate

Similar candidates

All similar candidates

Candidates at categories

Candidates by city


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: