Світлана

СВІТЛАНА ШЕВЧЕНКО
ПРО СЕБЕ

Експерт із закупівель та категорійного менеджменту (FRESH / Non-Food) з 20+
роками досвіду в ритейлі, HoReCa та ЗЕД. Спеціалізуюся на оптимізації матриць,
автоматизації замовлень, переговорах з постачальниками та впровадженні
стандартів якості.

ДОСВІД РОБОТИ

Мережа ресторанів Категорійний менеджер | Відділ закупівель
LA FAMIGLIA Управління категоріями: молочна гастрономія,
ОСОБИСТА ІНФОРМАЦІЯ Київ | Україна сири та м’ясні делікатеси
[open contact info](look above in the "contact info" section) Жов 2024 - Жов 2026 Формувала та оптимізувала асортиментну
2 роки матрицю для ресторанів преміум-сегменту
[open contact info](look above in the "contact info" section) Пошук, оцінка та підключення нових
постачальників; проведення ефективних
ВАСИЛЬКІВ / КИЇВ, УКРАЇНА
переговорів і узгодження комерційних умов
Запуск нових товарних позицій та оптимізація
закупівельних витрат
Моніторинг ринку та цін конкурентів, контроль
якості продукції та системне виконання умов
МОВИ постачань

УКРАЇНСЬКА

АНГЛІЙСЬКА ТМ «ОПТО» | Стартап Менеджер категорії | Категорії «Овочі та
Київ | Україна фрукти», Non-Food, Гастрономія»
Січ 2023 - Тра 2024
Брала участь у відкритті супермаркету економ-
1 рік 5 місяців формату з нуля
Формувала асортиментну матрицю та
розробляла планограми під обладнання з
НАВИЧКИ урахуванням товарного сусідства й план-схеми
MS OFFICE SUITE магазину.
ERP : 1C / BAS Проводила переговори, укладала угоди,
Документообіг формувала базу постачальників та
Inventory management контролювала виконання умов договорів
Планувала оптимальний товарний запас для
Категорійний менеджмент магазину.
Управління асортиментними
матрицями Мережа «ЛотоК» Категорійний менеджер | Категорія «Овочі
Закупівлі та ЗЕД Київ | Україна
Переговори та контрактація та фрукти»
Лип 2021 - Кві 2022
Управління товарними запасами Успішно впровадила систему автозамовлення
10 місяців
Оптимізація закупівельних для категорії
витрат Забезпечувала понад 100 мінімаркетів та
Автозамовлення та РЦ-логістика супермаркетів свіжою продукцією ввіреної
Контроль якості та категорії за найкращими цінами від прямих
стандартизація виробників та імпортерів
Мерчандайзинг та планограми Організовувала та проводила тендери
Розробила та впровадила «Каталог якості» для
приймання овочів та фруктів на РЦ і в магазинах,
встановивши єдині стандарти приймання
товару

Мережа «ЕКО МАРКЕТ» Категорійний менеджер | Категорія «Овочі та фрукти»
Київ | Україна
Розробляла стратегію розвитку ринку категорії для мережі з понад 100
Жов 2019 - Лип 2021
супермаркетів та гіпермаркетів
1 рік 10 місяців Забезпечувала мережу імпортною продукцією за найкращими цінами,
проводила тендери та планувала обсяги для сезонних операцій
Організовувала та проводила промо-активності відповідно до сезонного
календаря
Мережа «ФУРШЕТ» Керівник категорії «Овочі та фрукти»
Київ | Україна
Координувала роботу магазинів із постачальником-партнером та
Тра 2019 - Жов 2029
контролювала викладку товарів згідно з планограмами
6 місяців Запровадила систему бонусів для торгових точок за результатами фотозвітів,
що допомогло збільшити продажі на 30%

Мережі Керівник категорії | Фрукти, Овочі, Сухофрукти, Квіти
«ВЕЛИКА КИШЕНЯ»
Формувала асортимент категорії з урахуванням площ викладки, сезонності
«ВЕЛМАРТ»
та конкурентного середовища
«ВК Експресс» Розбудовувала базу постачальників серед вітчизняних виробників,
Київ | Україна дистриб'юторів та прямих імпортерів
Тра 2012 - Бер 2019 Проводила переговори, укладала угоди, організовувала тендери та
6 років 10 місяців контрактувала обсяги сезонної продукції
Налагоджувала й контролювала ланцюг поставок товарів на розподільчий
центр (РЦ) та безпосередньо в магазини
Планувала та виконувала фінансові показники категорії, аналізувала
конкурентів, формувала ціноутворення й проводила промо-активності

Січ 2008 - Тра 2012 Керівник відділу управління товарними запасами напрямку FRESH
4 роки 5 місяців
Перевела постачальників фреш-категорій на централізовану доставку через
розподільчий центр (РЦ)
Налаштувала параметри системи автозамовлення по всіх товарах FRESH-
напрямку
2005 - Січ 2008 Завідуюча відділу | Напої, Бакалія, Food
3 роки
Формувала замовлення товарів для магазину та контролювала процеси
переоцінки
Здійснювала постійний контроль товарних залишків
Організовувала та координувала щоденну роботу працівників відділу

ОСВІТА |ТРЕНІНГИ

T&D Університет від компанії Переговори для закупщиків. Спецтехнології
NRG Опанувала поглиблені техніки комерційних переговорів, жорсткого
2 місяці відстоювання цінових умов та отримання максимальних знижок від
постачальників
Відпрацювала стратегії нейтралізації маніпуляцій, ефективного управління
конфліктами та досягнення вигідних довгострокових домовленостей

Київський національний Бакалавр / Магістратура| Товарознавство та комерційна логістика
торговельно-економічний
Ключові напрями: операційна діяльність бізнесу, управління ланцюгами
університет (ДТЕУ)
постачання (supply chain), логістика, торговельні процеси та аналіз продукції