Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/20491696/

Work experience

Адміністратор бару

from 04.2024 to now (2 years 7 months)
Кальян бар«GUSTOU», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

•Відкриття та закриття закладу,
•зустріч і розміщення гостей
•бронювання резервів
• контроль чистоти залу,
• контроль та покращення роботи персоналу,
•робота з касою
• необхідна звітність і документація
Робота з r_keeper

Адміністратор бару

from 10.2023 to 03.2024 (6 months)
Art house,кальян бар, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

•Відкриття та закриття закладу,
•зустріч і розміщення гостей
•бронювання резервів
•контроль чистоти залу,
•контроль та покращення роботи персоналу,
•замовлення та закупівля товарів,
•робота з касою
•необхідна звітність і документація
•знання закупівельної діяльності ресторану
•інвентаризація
•пошук нових співробітників
•пошук нових постачальників
В даному закладі працювала з Smart Touch,Choice та expirenza

Офіціант,адміністратор бару

from 12.2022 to 07.2023 (8 months)
Бар Manifest, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

підговка до відкриття за закриття закладу
- обслуговування гостей
- підтримання комфорту і приємної атмосфери для гостей
- прийом і подача замовлень
- сервірування столів
- прийом резервів
- контроль посадочних місць
- організація і проведення банкетів
- вирішення конфліктних ситуацій з гостями
- управління персоналом,контроль робочого процесу
- ведення та облік каси
- робота з документацією ,звіти
- виконання службових доручень керівника
- робота з Poster

Офіціант,адміністратор

from 09.2018 to 10.2022 (4 years 2 months)
Cafe «Espressio», Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

підготовка до відкриття за закриття закладу
- обслуговування гостей
- прийом і подача замовлень
- сервірування столів
- прийом резервів
- контроль посадочних місць
- банкетне обслуговування
- проведення співбесід з офіціантами
- робота зі службою доставки
- робота з постачальниками,прийом та розрахунок
- вирішення конфліктних ситуацій з гостями
- підрахунок та закриття каси
- робота з LIBRO

Knowledge and skills

• Здатність до навчання
• Пунктуальність
• Привітність
• Комунікабельність
• Стресостійкість
• Сервірування столу
• R-Keeper
• Poster
• Доброзичливість
• Уважність
• Проведення касових операцій
• Робота з касовим апаратом
• Неконфліктність
• Адаптивність
• Стабільність
• Відповідальність
• Чесність
• Організованість