• File

Тетяна

Технолог

Considering positions:
Технолог, менеджер з якості, завідувач виробництва, менеджер із закупівель
City:
Kharkiv

Contact information

The job seeker has provided: Phone numberMessenger

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Uploaded file

Quick view version

This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.

Тетяна Тарасенко
Кандидат технічних наук. Практичний досвід роботи на виробництві в
мережі ресторанів та на великих харчових виробництвах.
Шукаю: часткову зайнятість, гібридний графік або онлайн-роботу

ДОСВІД
Інженер-технолог кондитерської фабрики «Т Престиж»
Робота з документацією, обробка експортних замовлень, розробка маркування,
етикеток та супровідних документів для замовників.

Технолог мережі фуд-кортів та ресторану «Мамонт», ТРЦ
«Нікольський»
• контроль якості готової продукції;
• ведення технічної документації з якості, безпеки харчової продукції,
Контакти
виробничої санітарії, сертифікації HACCP;
Пошта
• знання промислового обладнання та технологічних процесів;
[open contact info](look above in the "contact info" section) • робота з постачальниками, прийом товару;
Telegram • проведення інвентаризацій, робота в програмі Profit.
t.me/TarasTetyana
Бригадир харчового виробництва мережі супермаркетів «Чудо», м.
Харків
Програми
• контроль технологічних процесів приготування продукції та напівфабрикатів,
• Profit
контроль якості готової продукції.
• iiko
• 1С 7 та 1С 8 Технолог фабрики-кухні мережі ресторанів «Тратторія», м. Харків
• контроль технологічних процесів приготування продукції та якості готових
Ключові навички страв;
• HACCP, безпека харчової • ведення технічної документації з якості, безпеки харчової продукції,
продукції виробничої санітарії, сертифікації HACCP;
• Технологічні картки та • робота з постачальниками;
калькуляції • проведення щоденних інвентаризацій, робота в програмі iiko.
• Контроль якості готової
Технолог кафе «Гостиная», м. Харків
продукції
• опрацювання та складання технологічних калькуляційних карт;
• Інвентаризація, собівартість
• проведення та аналіз інвентаризації бару й кухні, аналіз переміщення та
• Робота з постачальниками
•
списання товару, собівартості та рентабельності страв;
Експортна документація,
• складський облік у програмах 1С 7 та 1С 8;
маркування
• аналіз цінової політики постачальників, ринку цін; робота з друкарнями,
дизайнерами, SMM.
Додатково
• Є авто, водійське посвідчення Асистент кафедри хімії, викладач (ХДУХТ)
категорії B Харківський державний університет харчування та торгівлі.

ОСВІТА
• Диплом кандидата наук за спеціальністю «Технологія харчової продукції»
• Диплом спеціаліста, кваліфікація: товарознавець-експерт
• Сертифікат школи «No Diet»: «Сам собі дієтолог»

More resumes of this candidate

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: