Інна

ІННА КАТРАГА
Адміністратор готелю /
готельно-ресторанного комплексу
[open contact info](look above in the "contact info" section) | [open contact info](look above in the "contact info" section)
Іллінці • Готова до переїзду

Бажані локації: Буковель, Яремче, Івано-Франківськ, Берегове, Вінниця

ПРОФЕСІЙНИЙ ПРОФІЛЬ
Понад 13 років досвіду в готельно-ресторанній сфері. Організовую роботу рецепції,
бронювання та обслуговування гостей, координую персонал і контролюю якість сервісу. Маю
досвід керування комплексом із готелем, рестораном, SPA та віллами, запуску закладів і
управління командою до 150 працівників.

КЛЮЧОВІ КОМПЕТЕНЦІЇ
• Бронювання, поселення й виселення гостей, контроль розрахунків.
• Координація рецепції, служби прибирання, ресторану та кухні.
• Графіки роботи, адаптація й навчання персоналу, стандарти сервісу.
• Робота зі скаргами та вирішення конфліктних ситуацій.
• Касова дисципліна, звітність, інвентаризація, робота з постачальниками.

ДОСВІД РОБОТИ
Керівник готельного комплексу
Поляниця, Буковель | 12.2025 - 09.2026

• Організовувала роботу рецепції, бронювання, поселення та виселення гостей.
• Контролювала заповнюваність номерного фонду, чистоту та стандарти сервісу.
• Координувала персонал, працювала з постачальниками й підрядниками.
• Вела касову документацію та звітність, вирішувала звернення гостей.

Адміністратор ресторану
«Ведмежа гора», Яремче | 09.2023 - 11.2025

• Координувала роботу залу, кухні та бару, контролювала якість обслуговування.
• Приймала бронювання, організовувала розміщення гостей і навчання персоналу.
• Закривала зміни, контролювала чеки, інкасацію та запаси матеріалів.

Інна Катрага • [open contact info](look above in the "contact info" section)

ДОСВІД РОБОТИ · ПРОДОВЖЕННЯ
Заступник служби харчування (шведська лінія)
ARDEN PALACE, Сатанів | 10.2022 - 09.2023

• Складала графіки, розподіляла завдання та контролювала роботу персоналу.
• Організовувала шведські лінії, банкети й харчування груп.
• Контролювала якість подачі страв, санітарні норми та стан обладнання.
• Формувала заявки на продукти й інвентар, працювала з постачальниками.

Керівник готельно-ресторанного комплексу
Шаян | 04.2020 - 08.2022

• Здійснювала операційне управління готелем, рестораном, SPA, віллами та пральнею.
• Координувала підрозділи, формувала штатний розклад і стандарти роботи.
• Займалася бюджетуванням, фінансовою звітністю та коригуванням цін.
• Працювала з корпоративними клієнтами, договорами та постачальниками.
• Організовувала роботу комплексу в період карантинних обмежень.

Адміністратор готельно-ресторанного комплексу
Буковель | 11.2014 - 10.2020

• Вела бронювання, організовувала поселення й виселення, контролювала оплату послуг.
• Координувала роботу персоналу, кухні та ресторанного сервісу.
• Контролювала чистоту приміщень, використання матеріалів і вирішувала звернення
гостей.

ПРОГРАМИ ТА СИСТЕМИ
PMS Cloud, OtelMS, Booking.com, iiko, Sergio, 1С, Microsoft Office, Outlook.

ОСВІТА ТА НАВЧАННЯ
Вища освіта: телекомунікаційна мережа, Одеса | 2009 - 2012.
Курс «Хаускіпер» | 2017, 6 місяців.

МОВИ ТА ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ
Англійська та французька - початковий рівень.
Водійське посвідчення категорії B. Готова до переїзду.
Досвід організації банкетів, фуршетів, весіль і виїзних заходів.

Інна Катрага • [open contact info](look above in the "contact info" section)