Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/20722120/

Work experience

Керівник виробництва

from 09.2024 to now (2 years 3 months)
УКР МІТ ГРУП, Запоріжжя (Харчова промисловість)

•Комплексне управління м’ясопереробним виробництвом повного циклу.
•Організація та запуск виробництва з нуля; модернізація виробничих потужностей.
•Координація роботи виробничих підрозділів і персоналу від 60 працівників.
•Планування виробництва, контроль виконання завдань і використання ресурсів.
•Організація виробництва охолодженого м’яса, напівфабрикатів, ковбас, сосисок і делікатесів.
•Оптимізація технологічних процесів, використання сировини та виробничих ресурсів.
•Контроль технологічної дисципліни, якості продукції та вимог харчової безпеки.
•Координація взаємодії виробничих, технологічних і технічних служб.
•Організація експлуатації обладнання та участь у впровадженні технологічних рішень.

Керівник виробництва

from 01.2021 to 03.2024 (3 years 3 months)
Компанія «М3», Харків (Харчова промисловість)

•Організація та запуск виробництва з нуля; модернізація виробничих потужностей.
•Планування виробництва, контроль виконання завдань і використання ресурсів.
•Організація виробництва охолодженого м’яса, напівфабрикатів, ковбас, сосисок і делікатесів.
•Оптимізація технологічних процесів, використання сировини та виробничих ресурсів
•Організація експлуатації обладнання та участь у впровадженні технологічних рішень.

Education

Харківська державна зооветеринарна академія (ХДЗВА)

Спеціальність: переробка продуктів тваринництва, Харків
Higher, from 2000 to 2005 (5 years)

Knowledge and skills

• Управлінські навички
• Стратегічне планування
• Управління командою
• Здатність до навчання
• Уміння аналізувати
• Чесність
• Користувач 1С
• Адаптивність
• Комунікабельність
• Дисциплінованість
• Водійські права кат. B