Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Адміністратор

from 07.2024 to now (2 years 5 months)

Організація та контроль щоденної операційної діяльності закладу.
* Управління роботою команди, розподіл завдань, контроль виконання стандартів і трудової дисципліни.
* Контроль наявності продукції, товарних залишків і своєчасне формування замовлень постачальникам.
* Проведення інвентаризацій, контроль списань і аналіз розбіжностей в обліку.
* Приймання товару, перевірка кількості, якості та відповідності супровідним документам.
* Контроль дотримання умов зберігання продукції, термінів придатності та правил товарного сусідства.
* Ведення облікової документації та контроль касової дисципліни.
* Комунікація з постачальниками, координація поставок і вирішення поточних організаційних питань.
* Оптимізація робочих процесів, контроль ефективного використання ресурсів і мінімізація втрат.
* Контроль дотримання санітарних норм, стандартів якості та внутрішніх регламентів закладу.


Також є досвід виїздів на міські фестивалі, організація фестивалю «Злет», навики роботи в стресових ситуаціях та в період невизначеності.

Адміністратор

from 05.2020 to 07.2024 (4 years 3 months)
!Fest, холдинг емоцій, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

*Організація та координація щоденної роботи закладу.
* Контроль якості обслуговування гостей і дотримання стандартів компанії.
* Координація роботи персоналу, розподіл обов’язків і контроль виконання завдань.
* Контроль дотримання внутрішніх регламентів, санітарних норм і трудової дисципліни.
* Контроль наявності продукції, своєчасне поповнення запасів і взаємодія з постачальниками.
* Участь у проведенні інвентаризацій, контроль залишків і списань.
* Контроль касової дисципліни, ведення звітності та робота з документацією.
* Вирішення поточних організаційних питань і нестандартних ситуацій.
* Навчання та адаптація нових працівників.
* Забезпечення злагодженої роботи команди та підтримання належного стану закладу.

Офіціант

from 03.2017 to 03.2021 (4 years)
!Fest, холдинг емоцій, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

* Забезпечення високого рівня обслуговування гостей відповідно до стандартів закладу.
* Консультування гостей щодо меню, складу страв, напоїв та рекомендація позицій з урахуванням їхніх побажань.
* Прийом, оформлення та контроль виконання замовлень.
* Робота з касовою системою, проведення розрахунків із гостями.
* Контроль чистоти, порядку та готовності залу до обслуговування.
* Взаємодія з кухнею, баром та адміністрацією для забезпечення злагодженої роботи команди.
* Вирішення конфліктних ситуацій і робота зі скаргами гостей.
* Дотримання санітарних норм, правил безпеки та внутрішніх стандартів закладу.
* Участь у підготовці та обслуговуванні банкетів і спеціальних заходів.
* Формування позитивного клієнтського досвіду та підтримання репутації закладу.

Education

ЛНУ ім Івана Франка

Журналістика, Львів
Higher, from 2014 to 2020 (6 years)

була перерва у навчанні у звʼязку з роботою

Additional education and certificates

Бізнес-школа УКУ, програма «ефективний менеджер»

3 дні

Knowledge and skills

• Організованість
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Чесність
• Неконфліктність
• Доброзичливість
• Адаптивність
• Користувач 1С
• Порядність
• Бажання вчитися і розвиватися
• MS Excel

Language proficiencies

English — beginner