Вікторія

Дуда Вікторія / Duda Viktoriia
Project coordinator / HR

Львів / Lviv • [open contact info](look above in the "contact info" section) • [open contact info](look above in the "contact info" section)

Про мене
Менеджер з 4-річним досвідом у ресторанній сфері на позиціях бариста, бармена,
адміністратора та менеджера. Досвід координації команди й робочої зміни, організації
операційних процесів, клієнтського сервісу, навчання персоналу, звітності, закупівель і
контролю залишків. Сильні сторони — пріоритезація, вирішення нестандартних ситуацій,
адаптивність і покращення процесів. Розглядаю перехід у Project Manager/coordinator, HR
де зможу застосувати управлінський і сервісний досвід.

КЛЮЧОВІ КОМПЕТЕНЦІЇ
● Управління командою та координація зміни
● Організація та контроль операційних процесів
● Управління задачами, пріоритетами та ресурсами
● Клієнтський сервіс і Customer Experience
● Навчання та адаптація співробітників
● Вирішення конфліктних і нестандартних ситуацій
● Оптимізація процесів і робота в умовах високого навантаження
● Звітність, касові операції та бюджетування
● Закупівлі, замовлення та контроль товарних залишків

SOFT SKILLS
● Лідерство та відповідальність за результат
● Комунікація та командна взаємодія
● Problem Solving — пошук рішень у нестандартних ситуаціях
● Decision Making — прийняття рішень в умовах навантаження
● Adaptability — швидка адаптація до змін
● Time & Priority Management — управління часом і пріоритетами

ДОСВІД РОБОТИ

Менеджер / Адміністратор
Море риби | Львів | 08.2024-11.2026

● Координація команди з 3–5 співробітників: розподіл завдань, визначення
пріоритетів та контроль виконання.
● Організація й контроль щоденних операційних процесів.
● Навчання та адаптація нових співробітників, допомога в освоєнні робочих процедур
і стандартів.
● Контроль якості сервісу та дотримання внутрішніх стандартів.
● Вирішення конфліктних і нестандартних ситуацій, підтримка ефективної комунікації.
● Контроль касових операцій, звітності, замовлень і товарних залишків.

Ключові результати
● Забезпечувала безперервність робочих процесів в умовах кадрового дефіциту.
● Координувала роботу команди та адаптувала розподіл завдань до поточного
навантаження.
● Брала участь у навчанні та розвитку нових співробітників.

Бармен / Бариста
Cukor | Lviv |12.2023-08.2024
● Робота з великим потоком гостей із дотриманням стандартів сервісу та якості.
● Консультація гостей, виявлення потреб і рекомендація продуктів.
● Робота з оплатами, касою та внутрішніми системами.
● Контроль запасів, підготовка робочої зони та своєчасне поповнення.
● Командна взаємодія та швидке вирішення операційних задач.

Досягнення
● Координувала роботу команди з 3–5 співробітників, розподіляла завдання та
контролювала їх виконання для забезпечення стабільної роботи закладу.
● Підтримувала безперервність робочих процесів в умовах нестачі персоналу,
адаптуючи розподіл завдань до поточних потреб команди.
● Брала участь у навчанні та адаптації нових співробітників, допомагаючи їм
опановувати робочі процеси й стандарти обслуговування.

● Вирішувала конфліктні та нестандартні ситуації, знаходила практичні рішення й
підтримувала конструктивну взаємодію з командою та гостями.
● Працювала над покращенням робочих процесів і якості сервісу, контролювала
дотримання стандартів та ефективність виконання щоденних завдань.

ОСВІТА
Видавництво та поліграфія/ Бакалавр
ЛНПУ| 2022-2026

МОВИ
● Українська —рідна
● Англійська — B1+

Очікування від роботи
Зараз хочу спробувати себе в новому напрямку та розвиватися у сфері HR або Project
Management. Мені цікава робота, пов’язана з комунікацією з людьми, організацією
процесів і командною взаємодією.

Шукаю можливість отримати новий досвід, навчатися та поступово розвиватися в
професії. Для мене важливо працювати в хорошій команді, де є взаємоповага, підтримка
та можливість зростати. Відкрита до різних пропозицій і готова розглядати вакансії, які
допоможуть мені реалізувати себе в новій сфері.

.