Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Кухар

from 03.2025 to 09.2025 (7 months)
Кафе-Кухня, ПП, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

• Приготування страв різних напрямків: від бургерів та фритюру до класичних обідів (перші, другі страви, соуси).
• Робота за техкартами: точне дотримання рецептур та ваги страв.
• Заготівля напівфабрикатів: повний цикл підготовки, маркування та контроль свіжості.
• Стандарти HACCP: суворе дотримання санітарних норм та чистоти процесу.
• Робота з обладнанням: впевнене володіння грилем, фритюром та плитами.
Особисті якості:
• Висока швидкість та стресостійкість під час великого потоку замовлень (запар).
• Вміння працювати в команді задля швидкої видачі страв.
• Дисциплінованість та охайність на робочому місці.

Кухар

from 12.2024 to 03.2025 (4 months)
Вуйко Сем, ПП, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

• Приготування та видача страв (бургерне меню, американська та європейська кухня) згідно з техкартами.
• Підготовка процесів та заготівля напівфабрикатів із дотриманням товарного сусідства.
• Контроль якості продуктів, термінів зберігання та маркування.
• Підтримання чистоти на робочому місці відповідно до стандартів HACCP (ХАССП).
• Вміння працювати на грилі, фритюрі та з іншим кухонним обладнанням.
• Швидка робота в команді під час високої посадки (запар), стресостійкість і пунктуальність.

Кухар

from 06.2024 to 11.2024 (6 months)
Прем'єра Львівська (Готельно-ресторанний бізнес)

Knowledge and skills

• Здатність до навчання
• Уважність
• MS Word
• Користувач ПК
• Комунікабельність
• Швидкий набір тексту
• Неконфліктність
• Адаптивність
• Дисциплінованість
• Старанність
• MS Excel
• Пунктуальність
• Доброзичливість
• Відповідальність
• Приготування страв
• Бажання вчитися і розвиватися
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Пакування готової продукції
• Уміння працювати в режимі багатозадачності