Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/20864083/

Work experience

Помічник фінансового директора, Бухгалтер

from 11.2023 to now (3 years)
М'ясоруб, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Контроль доходів і витрат мережі.
- Перевірка управлінського звіту P&L по кожному закладу.
- Перевірка відповідності витрат затвердженим бюджетам і лімітам.
- Виявлення помилок, аномальних витрат та фінансових відхилень.
- Контроль платежів та фінансового календаря.
- Моніторинг заборгованостей закладів.
- Контроль регулярності комунальних платежів, оренди та податків.
- Управлінська звітність та Excel-аналітика.
- Формування звітів щодо виручки, витрат, собівартості.
- Автоматизація таблиць Excel.
- Ведення та актуалізація фінансової моделі.
- Консолідація фінансових даних закладів.
- Аналіз доходів, витрат і прибутковості.
- Контроль виконання фінансових планів.
- Аналіз фактичних показників порівняно з плановими.
- Розрахунок відхилень та причин їх виникнення.
- Формування прогнозів фінансових результатів.
- Моделювання змін собівартості, зарплат, оренди та інших витрат.
- Облік та контроль у Syrve / iiko
- Контроль прихідних накладних.
- Контроль складських залишків.
- Виявлення від’ємних залишків.
- Перевірка собівартості продукції.
- Проведення та супровід інвентаризацій.
- Контроль коректності відображення витрат у P&L.
- Аналіз Food Cost по закладах.
- Ведення ФОП - єдиний податок.
- Розрахунок податкових зобов’язань із зарплати.
- Контроль строків сплати податків.
- Підготовка та подання звітності через M.E.Doc.
- Перевірка даних ФОПів у податковому кабінеті.
- Звірка фіскальних даних із податковою.
- Контроль документообігу та підписання документів.
- Супровід прийняття та звільнення працівників у межах делегованих функцій.
- Підготовка заявок на підключення ПРРО.
- Перевірка реєстраційних даних ФОПів.
- Контроль коректності налаштування кас.
- Робота з електронним документообігом «Вчасно».
- Взаємодія з постачальниками: акти звірок взаєморозрахунків.
- Виконання додаткових фінансових перевірок і підготовка звітів.

Менеджер ресторану

from 04.2023 to 11.2023 (8 months)
М'ясоруб, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

- забезпечення безперебійної роботи закладу;
- контроль над високою якістю виготовленої продукції;
- дотримання стандартів закладу;
- вирішення конфліктних ситуацій;
- дотримання встановленого плану продажів та контроль витрат по бюджету;
- комунікація з постачальниками та контроль вхідних цін на продукцію.

Адміністратор ресторану

from 04.2022 to 04.2023 (1 year)
М'ясоруб, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

- формування замовлень гостей для доставки та самовивозу;
- розрахунок замовлень;
- зведення каси;
- прийом товару від постачальників;
- ведення обліку прихідних накладних в системі.

Career break

from 10.2021 to 03.2022 (6 months)
Caring for relatives

Адміністратор ресторану

from 09.2020 to 09.2021 (1 year)
5ниця груп (Барбос, 5ниця, Дача, Доставка Суші&піца), Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

- прийом та розрахунок замовлень;
- вирішення конфліктних ситуацій;
- ведення таблиць в Excel;
- ведення звітної документації, робота з РРО, касова дисципліна;
- розробка чек-листів офіціантів, барменів;
- робота з постачальниками, замовлення та прийом товару;
- інвентаризації посуду та текстилю, виявлення недостачі, списання.

Адміністратор ресторану

from 02.2020 to 05.2020 (4 months)
ГРК "Maria Garden", Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

- прийом та розрахунок замовлень;
- контроль видачі страв;
- організація бенкетів, фуршетів, конференцій, кава-пауз;
- ведення таблиць в Excel: графік виходу на роботу персоналу, нарахування заробітної плати, надбавок;
- ведення звітної документації, робота з РРО, касова дисципліна;
- розробка чек-листів офіціантів, барменів;
- робота з постачальниками, замовлення та прийом товару;
- інвентаризації посуду та текстилю, виявлення недостачі, списання.

Портьє

from 09.2018 to 08.2019 (1 year)
Reikartz Hotel Group, "Рейкарц Парк Готель", Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

- реєстрація, поселення та виселення гостей готелю;
- внесення паспортних даних в базу;
- робота з системою бронювання "Servio";
- розрахунок гостей за основні та додаткові послуги готелю;
- ведення звітної документації, заповнення статистичних даних, таблиць;
- бронювання конференц-сервісу, необхідного обладнання та канцелярії;
- ведення книги КОРО, занесення до неї інформацію з фіскальних звітних чеків.

Портьє

from 09.2017 to 08.2018 (1 year)
Reikartz Hotel Group, готель "Рейкарц", Кам'янець-Подільський (Готельно-ресторанний бізнес)

- реєстрація, поселення та виселення гостей готелю;
- внесення паспортних даних в базу;
- робота з системою бронювання "Servio";
- розрахунок гостей за основні та додаткові послуги готелю;
- ведення звітної документації, заповнення статистичних даних, таблиць;
- бронювання конференц-сервісу, необхідного обладнання та канцелярії;
- ведення книги КОРО, занесення до неї інформацію з фіскальних звітних чеків.

Бариста/офіціант

from 09.2015 to 09.2017 (2 years)
Reikartz Hotel Group, готель "Рейкарц", Кам'янець-Подільський (Готельно-ресторанний бізнес)

- приготування та подача кави та кавових напоїв;
- ведення звітної документації, відкриття та закриття денної/нічної зміни;
- прийом замовлення, подача страв та напоїв;
- обслуговування гостей ресторану згідно стандартів;
- робота з РРО, друк чеків, розрахунок з гостями;
- допомога у проведенні інвентаризації посуду та текстилю;
- рум-сервіс.

Education

КПНІ ім. І. Огієнка

Економічний факультет, Готельно-ресторанна справа, Кам'янець-Подільський
Higher, from 2014 to 2019 (5 years)

Additional education and certificates

No additional education or certificates.

Knowledge and skills

• M.E.Doc
• Сервіс Вчасно
• MS Excel
• Подання податкової звітності
• Ведення бухгалтерії ФОП
• Звітність (ФОП)
• Ведення ФОП на єдиному податку
• Ведення первинної бухгалтерської документації
• Бухгалтерський облік (готельно-ресторанний бізнес)
• Складання фінансової звітності
• Фінансовий аналіз
• Об'єднана звітність
• Знання електронного кабінету платника податків
• Syrve
• IikoOffice
• Нарахування зарплати
• Контроль надходження оплат
• Оптимізація витрат
• Контроль залишків
• Робота з касовим апаратом
• Google Sheets
• Формування зведених таблиць
• Робота з великим обсягом інформації
• Здатність до навчання

Language proficiencies

English — average

Additional information

Особисті якості: багатозадачність, цілеспрямованість, комунікабельність, доброзичливість, акуратність, порядність, відповідальність, старанність, стресостійкість.
Здатна швидко навчатись, працювати з великими об'ємами даних.